Tongkol suwir. Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Salah satu olahan ikan tongkol yang paling saya sukai adalah tongkol suwir. Pada umumnya tongkol suwir dibuat pedas dan ada daun kemanginya, tetapi kali ini.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.
Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan.
Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Salah satu olahan ikan tongkol yang paling saya sukai adalah tongkol suwir. Pada umumnya tongkol suwir dibuat pedas dan ada daun kemanginya, tetapi kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol suwir:
- Sediakan 4 ekor tongkol.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah cabe merah besar (atau sesuai selera).
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas Sereh.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk (sy skip).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Resep Tongkol Suwir Pedas Manado - Lagi ingin makan masakan Manado, jadi terpikir masak tongkol suwir pedas dan tumis kangkung bunga pepaya. Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir:
- Kukus atau rebus ikan tongkol (kalau saya di rebus, setelah dicuci lgsg sy rebus).
- Blender / ulek bumbu halus (kec sereh, daun bawang& daun jeruk).
- Sesudah matang ikannya, angkat tiriskan lalu di suir, buang bagian perut.
- Apabila sudah selesai di suwir, goreng setengah kering.
- Apabila sudah setengah kering angkat tiriskan & sisihkan.
- Iris tipis daun bawang dan tumis hingga harum bersama bumbu halus, daun jeruk & sereh.
- Apabila sdh harum, kasih air sedikit, lalu diamkan sebentar.
- Masukkan garam gula & totole, koreksi rasa,apabila sdh pas masukkan ikan tongkolnya, lalu aduk merata & sajikan.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms Berikut bahan dan cara membuatnya ala susi.agung: Suwir-suwir daging ikan tongkol. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
