Cakalang Suwir Pedas. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas Khas Manado enak lainnya. Karena saking lezatnya, resep cara bikin Cakalang Suwir Pedas ini terasa terus di lidah setelah menyantapnya. Biar lebih istimewa dan menambah cita rasa, cakalang wajib diolah bersama daun kemangi.
Salah satu cara mengolahnya adalah dengan disuwir dan ditumis dengan bumbu pedas.
Masakan ini dikenal juga dengan dimasak Pampis.
Bagaimana kalau membuat sendiri di rumah untuk menu makan siang.
Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas Khas Manado enak lainnya. Karena saking lezatnya, resep cara bikin Cakalang Suwir Pedas ini terasa terus di lidah setelah menyantapnya. Biar lebih istimewa dan menambah cita rasa, cakalang wajib diolah bersama daun kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Suwir Pedas menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang Suwir Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ekor ikan cakalang kukus.
- Sediakan 1 bh tomat potong2.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 cm laos.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Cakalang Suwir Pedas:
- Ikan cakalang dicuci, dikukus lalu disuwir2..
- Haluskan duo bawang dan cabe merah..
- Tumis bumbu halus smp harum, tambahkan salam laos, kecap manis dan bumbu dasar merah..
- Masukkan ikan cakalang yg sdh disuwir. Tambahkan, garam, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan tomat. Masak smp tomat sedikit layu. Icipi.
- Sajikan.
Cakalang fufu itu ikan cakalang bakar/asap ya Gan? Ane pernah liat kalo ga salah di jalan djuanda depok ada tu cakalang bakar. Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
