Buntil daun singkong. Lihat juga resep Buntil Daun Singkong enak lainnya. Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.
ID - Bagi kamu, nama buntil memang terdengar cukup asing.
Tapi jangan salah, buntil merupakan salah satu hidangan dari olahan daun singkong yang sangat lezat.
Buntil: aduk rata kelapa parut, ikan asin peda, pete dan bumbu halus.
Sedang mencari inspirasi resep buntil daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buntil daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Buntil Daun Singkong enak lainnya. Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntil daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan buntil daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan buntil daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Buntil daun singkong menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Buntil daun singkong:
- Siapkan 2 ikat daun singkong.
- Sediakan 4 sdm teri putih.
- Siapkan 5 sdm kelapa parut.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan 2 Kemiri.
- Ambil Sejumput ketumbar.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Sediakan Jahe, lengkuas, kencur,kunyit (masing masing 1 cm).
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput gula.
- Ambil 1/2 gelas santan.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Sedikit pekak/kembamg lawang.
- Siapkan Tali untuk ikat Buntil. (rafia, bambu).
Ambil daun singkong rebus, pipihkan rapat. Beri campuran kelapa parut di tengahnya. Ikat dengan tali dari bambu atau bahan lain yang aman jika di panaskan. Ikat rapat ya, agar isi t idak keluar ketika di masak kuah.
Langkah-langkah membuat Buntil daun singkong:
- Rebus daun singkong setengah matang saja, dinginkan. Teri nya di rendam air panas sebentar supaya tidak terlalu asin. tiriskan, Sisihkan.
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum, sisihkan. Ambil 1 sdm bumbu,campurkan dengan kelapa parut hingga rata,sisihkan. Ambil daun singkong yang sudah di rebus, letakkan di telapak tangan sekitar 6 tangkai, bentuk memutar memenuhi telapak tangan, ambil 1 sdt kelapa parut dan 1 sdt teri letakkan di tengah tengah lalu bungkus dengan daun singkong hingga tertutup dan berbentuk bulat. Pastikan tertutup sempurna supaya isi di dalammnya tidak keluar.ikat dengan tali dan simpulkan..
- Panaskan wadah tambahkan 2 gelas air,masukkan bumbu halus, masukkan buntil, tuang santan, masukkan kembang lawang, mengaduknya sekali saja untuk membalikan buntil,biarkan sampai airnya hampir habis. tes rasa ya,kalo sudah matang,angkat..
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris. Buntil ini bukan hanya daun singkong saja yang bisa dijadikan bahannya, daun pepaya ataupun daun talas juga bisa dijadikan buntil, namun persamaannya adalah semuanya diisi kelapa parut kasar yang sudah dibumbui dan dicampurkan dengan teri. Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris. Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini. Cara Membuat Buntil Daun Pepaya Singkong Enak - daun pepaya merupakan salah satu daun yang dapat dikonsumsi namun daun yang satu ini memiliki ciri khas rasa yang pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buntil daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
