Tahu bacem legit. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Kalau saya mulai bosen dan males, biasanya sekalian masak banyak, masukkan.
Monggo silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini.
Bahan Bahan Untuk Tahu bacem legit.
Sedang mencari inspirasi resep tahu bacem legit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bacem legit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bacem legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu bacem legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bacem legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu bacem legit memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu bacem legit:
- Ambil 25 buah Tahu putih.
- Ambil 400 gr gula Jawa.saya pilih yg warna nya coklat tua.
- Ambil Bumbu👇.
- Gunakan 7 siung bawang puting.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas Jahe sebesar jari jempol.
- Siapkan 2 ruas lengkuas sebesar jari jempol.
- Siapkan 2 ruas kencur UK sama.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 SDM ketumbar.
- Sediakan 2 SDM garam.
- Sediakan Air secukupnya/ saya tidak pakai takaran.
Tempe dan tahu bacem akan semakin legit. Siapa saja akan ketagihan mencicip tempe dan tahu bacem. Menu ini juga enak jika dibakar atau goreng, kemudian disantap dengan tambahan sambal. "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bacem legit:
- Kukus terlebih dahulu tahu putih kurleb 20-25 menit.
- Haluskan bumbu.lalu tumis tmbhkan daun salam,dan lengkuas..lalu tambahkan air sedikit dulu..masukan gula Jawa dan garam,masak sampai mendidih gn gula larut.
- Masukan tahu ke dalam bumbu bacem yg SDH di didihkan.tambahkan air lagi sampai tahu tercelup semua...
- Masak hingga air mulai agak menyusut,BS cek rasa..jk kurg manis BS di tambahkan gula lagi..
- Stlh air menyusut..matikan api.. biarkan dingin dan bumbu meresap ke dlm tahu..
- Goreng tahu sebentar saja.tahu bacem siap di hidangkan. 👌.
Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit. Dihidangkan sebagai lauk ataupun dicemil begitu saja juga sangat nikmat. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu bacem legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
