Sayur daun ketela pindang. Selain simbukan dan luntas, daun ketela merupakan sayuran kesukaan keluarga saya. Biasanya sama Ibuk dimasak sayur asem, pecel, sama kulup (sayuran rebus). Sayangnya penjual sayur tidak setiap hari jualan daun ketela.
Punya daun ketela enaknya dibikin sayur bobor aja dg lauk tempe tahu goreng, ikan pindang goreng tepung dan sambal terasi.
Duh nikmat sekali 😍😍😍 Resep Sayur daun ketela..
Siapkan air dalam panci untuk merebus daun ketela yg sudah dicuci, tunggu air hingga mendidih lalu masukkan daun ketela serta ditabur-taburin garam (bertujuan untuk melayukan daun ketela, jangan lupa dimasukkan setelah air mendidih dan tunggu sampe benar-benar layuu) Sayur Bobor Godong Telo (Daun Ketela) Punya daun ketela enaknya dibikin sayur bobor aja dg lauk tempe tahu goreng, ikan pindang goreng tepung dan sambal terasi.
Anda sedang mencari ide resep sayur daun ketela pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ketela pindang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun ketela pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun ketela pindang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain simbukan dan luntas, daun ketela merupakan sayuran kesukaan keluarga saya. Biasanya sama Ibuk dimasak sayur asem, pecel, sama kulup (sayuran rebus). Sayangnya penjual sayur tidak setiap hari jualan daun ketela.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun ketela pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur daun ketela pindang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur daun ketela pindang:
- Gunakan Seikat besar daun ketela muda.
- Ambil 6 pindang ukuran sedang (buang durinya).
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 bamer.
- Ambil 4 baput.
- Sediakan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan Sedikit Kencur.
- Siapkan Sedikit kunyit bakar.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan Jahe, laos, sereh.
- Sediakan 1 Daun jeruk.
- Ambil Garam, gula, lada, ketumbar, kaldu jamur.
Duh nikmat sekali 😍😍😍 Daun ketela rambat bisa dibuat menjadi olahan sayur yang lezat dan juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Dalam daun ketela rambat ini mengandung banyak jenis mineral, protein dan juga vitamin. Lihat juga resep Gule daun singkong enak lainnya. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran yang banyak tersedia di Indonesia yang juga memiliki rasa dan kandungan gizi tidak kalah denganayuran lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur daun ketela pindang:
- Siapkan bahannya. Rebus daun ketela dengan sedikit garam. Setelah matang perasaan dan tiriskan.
- Oseng bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, laos, sereh dan jahe. Lalu masukkan pindang/tongkolnya.
- Masukkan air, disusul dengan daun singkong.. Adik merata, lalu masukkan garam, gula, dll...
- Tes rasa. Siap disajikan.
Bagi anda yang penasaran ingin mencoba, berikut kami sajikan kumpulan resep dari daun singkong yang mantap dan lezat. Bagi mereka yang melintas di daerah pesisir pantai di Tuban, ada baiknya mencoba kuliner khas nasi pindang daun jati. Nasi dengan lauk ikan pindang, cumi hitam dan sayur daun pepaya dibungkus menggunakan daun jati. Kuliner ini jadi favorit warga Tuban. Lihat juga resep Plencing daun ubi jalar (brambang asem) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun ketela pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
