Toge Goreng Khas Bogor. Lihat juga resep Toge Goreng Khas Bogor enak lainnya. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali ini cukup sederhana.

Rasanya manis gurih diracik dengan tauco buatan sendiri. Kalau mencari toge goreng khas Bogor yang mantul, kamu wajib menyambangi kedai Hj. Omah di bilangan Bogor Permai (Boper).

Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Toge Goreng Khas Bogor enak lainnya. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali ini cukup sederhana.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toge goreng khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:

Gunakan Bumbu halus.
Sediakan 4 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawamg putih.
Ambil 3 butir kemiri.
Siapkan 3 buah tomat cherry atau 1/2 buah tomat ukuran sedang.
Ambil 4 buah cabai merah.
Gunakan 8 buah cabai rawit orange.
Sediakan Bahan lainnya.
Sediakan 1 potong oncom.
Gunakan 3-4 sdm tauco asin.
Sediakan 3-5 sdm kecap manis.
Gunakan 1 sdm gula merah.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan 1 sdt garam.
Gunakan 2 cm langkuas, geprek.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi/ayam.
Siapkan 200-300 ml air.
Ambil 4 sdm minyak goreng.
Sediakan Bahan isian dan pelengkap.
Gunakan Secukupnya tauge.
Siapkan Secukupnya daun kucai/daun bawang, iris.
Ambil Secukupnya mie kuning basah.
Ambil Secukupnya tahu goreng (aku skip).
Ambil Secukupnya ketupat/lontong.
Gunakan Kerupuk putih.
Ambil Bawang goreng utk taburan.

Lidah dijamin langsung kepincut enaknya toge goreng yang punya rasa klasik namun ngangeni. Selain soto mie yang terkenal sebagai kuliner khas Bogor, ada toge goreng yang juga merupakan kuliner khas Bogor dan tidak boleh dilewatkan begitu saja jika sedang main ke kota hujan tersebut. Makanan yang terdiri dari toge, tahu, lontong dan mie yang campur menjadi satu dengan kuah tauco yang memiliki rasa khas ini memang jadi kuliner primadona. BERITA BOGOR - Taug e (Toge) Goreng merupakan salah satu makanan khas bogor.

Cara menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Lalu blender/uleg hingga halus..
Siapkan bahan bahan lainnya. Oncom yang digunakan, dihancurkan terlebih dahulu dengan cara diremas atau bisa juga pakai garpu..
Siapkan jg bahan untuk isiannya..
Pertama, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, dan langkuas. Tumis hingga matang dan harum..
Kemudian masukan oncom yang sudah dihancurkan dan air. Masak hingga mendidih..
Lalu masukan kencap manis, gula pasir, guma merah, garam, dan penyedap rasa sapi/ayam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa..
Siapkan bahan pelengkap. Didihkan air. Rebus tauge + daun kucai/daun bawang sebentar saja (asal tauge dan kucai layu). Dan rebus mie kuning basah..
Finishing: tata dalam piring ketupat-tahu-tauge dan kucai rebus + mie kuning. Beri kuah tauce yang sudah dibuat di atasnya. Taburi dengan bawang goreng. Kalau suka lebih manis, bisa ditambahkan kecap manis di atasnya. Selesaaaiii, selamat mencoba :).

Meskipunn namanya toge goreng tapi makanan ini sama sekali tidak digoreng. Makanan yang satu ini sangat cocok buat para vegetarian karena terdiri dari sayuran serta protein selain daging dan telur yaitu tahu dan oncom. Toge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Terkadang, aroma khas dari daun patat membuat nafsu makan kita semakin meningkat, terutama ketika toge goreng masih panas. Untuk mendapatkan toge goreng sangatlah mudah sekali, karena banyak warung makan di Bogor pasti menyediakan menu satu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge Goreng Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!