Terong Raos khas Sunda. Resep Terong Raos Khas Sunda Resep Terong Raos Khas Sunda. Assalamualaikum Atmaguys, sudah kepikiran menu makanan berat setelah berbuka nanti? Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih.
Terong Sambal Raos Khas Sundaš, Bikin Ngiler.
Lihat juga resep Seblak Terong enak lainnya. #terongraos #resepterongraosbandung #indoculinairehunter Video kali ini saya membagikan resep terong raos khas Bandung yang enak banget atau raos banget.
Terong Raos Khas Bandung siap dinikmati.
Anda sedang mencari ide resep terong raos khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Terong Raos Khas Sunda Resep Terong Raos Khas Sunda. Assalamualaikum Atmaguys, sudah kepikiran menu makanan berat setelah berbuka nanti? Hmm kalau belum, saya ada resep makanan khas sunda yang rasanya manis gurih pedas nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos khas sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong raos khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong raos khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Raos khas Sunda memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Raos khas Sunda:
- Siapkan 2 buah terong ungu.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
- Sediakan 50 gr air.
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bahan adonan basah :.
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu.
- Gunakan 1,5 sdm tepung beras.
- Sediakan 60 gr air.
- Sediakan Bumbu uleg kasar :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 sdt kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt soy sauce.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
Bawa makanan saat berkumpul dengan teman, sebagai pembuktian diri bahwa saya bisa memasak enak. O iya, suami saya nggak suka dengan masakan-masakan baru termasuk yang saya praktekkan kemarin. Kebetulan kemarin saya ada acara Khataman Al-Qur'an grup Guru se komunitas di Wonodadi sebuah daerah yang berada. Karedok merupakan makanan khas Sunda dengan sajian sayur - sayuran seperti kubis, timun, tauge, terong, kacang panjang sehingga makanan ink bisa dibilang hampir mirip dengan gado-gado.
Cara membuat Terong Raos khas Sunda:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Buat adonan tepung basah campur dengan 60 gr air hingga kekentalan sesuai selera. Cuci bersih terong, potongĀ² kemudian masukkan dalam adonan basah.
- Aduk merata kemudian goreng hingga kering kecoklatan, angkat dan tiriskn.
- Uleg kasar bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.
- Tambahkan saus tiram, kecap ikan dan soy sauce.
- Tambahkan kecap manis dan 50 gr air, masak hingga mengental koreksi rasa.
- Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk tambahkan daun bawang.
- Terong raos siap disajikan.
Sayuran yang dijadikan satu tersebut lalu diberikan siraman saus bumbu kacang yang semakin menambah cita rasa makanan ini. Makanan khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung-warung makan Sunda. Oncom adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat makanan ini. Cita rasa oncom yang nikmat dipadukan dengan rasa manis pedas dan genjer atau paku rawan yang mempunyai kontur lunak tapi renyah saat digigit. Daun kecil beraroma khas ini jadi salah satu lalapan favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Raos khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
