Resep Gulai ikan tongkol Anti Gagal

Gulai ikan tongkol. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan tongkol:

1. Siapkan 1 kg ikan tongkol.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Gunakan 7 biji Cabe merah.
4. Gunakan 10 biji Cabe keriting.
5. Ambil sesuka hati Cabai rawit setan.
6. Gunakan 5 biji Bawang merah.
7. Gunakan 7 biji Bawang putih.
8. Ambil sedikit Kunyit.
9. Sediakan Jahe sedikit dikirakira aja heheh.
10. Gunakan Bahan Cemplung.
11. Sediakan 4 lembar Daun salam.
12. Sediakan 10 lembar Daun jeruk.
13. Ambil Daun sereh kalau ada. (Aku di skip).
14. Sediakan Santan kara satu bngkus tambah air 300 ml.
15. Sediakan Garem.
16. Siapkan Penyedap rasa.
17. Ambil Gula.

Biasanya gulai nasi dagang Kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.

Cara menyiapkan Gulai ikan tongkol:

1. Cuci bersih ikan tongkol. Blender bumbu halus nya.
2. Tumis bumbu, sampe wangi msukin dedaunan. Masukin santan. Aduk sampe mendidih baru masukin ikan tongkol nya. Jgn di aduk aduk tnggu smpe agak surut. Masukin garem gula penyedap ras. Koreksi. Jdi dehh.

Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga. Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!