Sego cawok. Setiap komponen dalam sego cawuk ini memang pas saat disantap jadi satu. Ada manis, gurih, asam dan gurih. Disini nasi pecelnya juga enak, cocok untuk jadi menu sarapan selain sego cawuk.
Nasi cawok, terdiri dari nasi putih, daun semanggi rebus dengan sambal serai, urap kelapa, sepotong ikan pindang dengan.
Makanan Berbahan Nasi di Campur Dengan Aneka Sayuran Dengan Kuah Santan.
Banyuwangi selain terkenal akan keindahan alamnya, ternyata memiliki berbagai macam kuliner khas yang tentunya dapat menggugah selera.
Sedang mencari inspirasi resep sego cawok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego cawok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego cawok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sego cawok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Setiap komponen dalam sego cawuk ini memang pas saat disantap jadi satu. Ada manis, gurih, asam dan gurih. Disini nasi pecelnya juga enak, cocok untuk jadi menu sarapan selain sego cawuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sego cawok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sego cawok menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sego cawok:
- Ambil 1/4 ikan laut tengiri / tongkol (sesuai selera).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Gunakan 80 ml air putih bersi.
- Siapkan 1 mangkok parutan kelapa.
- Ambil 2 buah mentimun.
- Gunakan 2 biji cabe merah.
- Siapkan 3 biji cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu ulek cawok:.
- Gunakan Cabe merah.
- Ambil Cabe rawit.
- Gunakan Bwang putih.
- Ambil Bawang merah.
Salah satunya adalah menu kuliner sarapan khas Banyuwangi yaitu Sego Cawuk. Salah satu penjual Nasi Cawuk yang terkenal di Banyuwangi adalah Mak Mantih. Ada berbagai macam kuliner khas banyuwangi mulai dari Sego Cawok, Pindang Koyong hingga Pecel Pitik dengan cita rasa yang khas. Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum kuliner khas Banyuwangi dengan cita rasa nikmat yang tidak boleh kamu lewatkan saat libur long weekend.
Langkah-langkah menyiapkan Sego cawok:
- Siapkn panci terlebih dahulu, lalu masukn 3 sdm gula pasir, nyalakan api pnaskn Onci yg terisi gula pasir,aduk sampai berwarna kecoklatan + air secukupnya.
- Lalu masukan,asam Jawa + daun jeruk+ lengkuas tunggu sampai mendidi lalu masukn ikan laut (sesuai selera) bole tongkol/ tengiri,bila kurang rasa bisa di tmbhkn gula / gram /penyedap rasa bila kurang asam bisa di tmbhkn seteka semua tersa enak, angkat dan sisikn.
- Parut kelapa lalu kukus selamat 10 menit, siapkn bumbu cawok cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,goreng sampai layu angkat triskn.
- Ulek bumbu yg sudah di goreng,lalu campurkan parutan kelapa yg sudah di kukus aduk sampai rata + air hangat / air matang secukupnya,+ gula+ gram+penyedap rasa bila kurang rasa bisa di tmbhkn gula& gram cmpurkn mentimun yg sudah di potong dadu,.
- Sego cawok siap di sajikan.
CO, Jakarta - Menteri Luar Negeri (Menlu) Retno Marsudi berkunjung ke Banyuwangi. Ia bersama koleganya mampir ke Pasar Induk Banyuwangi, pelesiran kuliner. Ia mengunggah jalan-jalannya itu di akun @retno_marsudi. Betapa tidak, Rizki sudah tekun menggeluti dunia wirausaha yang kini omsetnya telah mencapai milyaran rupiah dalam setahun melalui produk makanan yaitu Segoe Njamoer. Suara.com - Pemerintah Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur tak henti mengenalkan potensi wisatanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego cawok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
