Daging sapi kuah daun kedondong. Lihat juga resep Sayur asem" daging sapi, daun kedondong seger #by berlian fitria enak lainnya. Author : Dita Agnes Dekasari. asem-asem tetelan sapi via https://cookpad.com. Resep masakan asem-asem tetelan daging sapi ini memang sudah menjadi andalan keluargaku untuk beberapa periode puasa ini, untuk sehari-hari aja juga sering bikin.
Bisa disajikan sebagai menu kumpul keluarga atau piknik.
Tidak seperti menu empal daging sapi pada umumnya, ada beberapa perbedaan di menu ini.
Keduanya sama-sama menggunakan keluak, tetapi brongkos memakai santan dan beragam rempah.
Sedang mencari ide resep daging sapi kuah daun kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi kuah daun kedondong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kuah daun kedondong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi kuah daun kedondong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem" daging sapi, daun kedondong seger #by berlian fitria enak lainnya. Author : Dita Agnes Dekasari. asem-asem tetelan sapi via https://cookpad.com. Resep masakan asem-asem tetelan daging sapi ini memang sudah menjadi andalan keluargaku untuk beberapa periode puasa ini, untuk sehari-hari aja juga sering bikin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi kuah daun kedondong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging sapi kuah daun kedondong:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Ambil Seckpnya daun kedondong muda.
- Sediakan 2 btg serai, geprek.
- Sediakan Seckpnya santan encer.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 bh cabe merah besar.
- Gunakan 8 bh cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bamer.
- Sediakan 3 siung baput.
- Sediakan 4 bj kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi Proses membuat brongkos terbilang cukup lama karena harus menunggu daging dan kacang beras empuk. Kuah sup kondro yang kehitaman tersebut karena dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah pilihan. Jika Anda masih memiliki stok daging kurban sapi di rumah, tidak ada salahnya dibuat menjadi sup kondro. Tidak seperti soto betawi asli Jakarta atau soto banjar dari Kalimantan yang menambahkan irisan sayur seperti kol, taoge, tomat, maupun kentang goreng atau bihun di dalamnya. kedondong dibuat campuran, masakan jadi aseem segar.
Langkah-langkah menyiapkan Daging sapi kuah daun kedondong:
- Rebus daging sapi, kemudian potong-potong. Masukkan kembali potongan daging ke kuah rebusan..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk sampai harum..
- Masukkan bumbu ke rebusan daging, tambahkan santan. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih..
- Terakhir masukkan daun kedondong. Matikan api. Biasanya daging akan di ambil, untuk mempermudah penyajian di piring2..
Ikan Tongkol Kuah Daun kedondong by Ademeylani Pratama. kreasi kuliner ala langsungenak. Resep Asem asem daging daun kedondong. Ayah saya berasal dari Bojonegoro, salah satu pengganti sup disana yg jamak disajikan bahkan saat resepsi adl asem asem daun kedondong. rasanya segar sekali. asemnya diperoleh dr daun kedondong. Lempah Kuning adalah masakan Khas Bangka, bisa menggunakan Ayam, Udang, Ikan dan Daging Sapi ataupun Kambing. Dan jika kurang asam boleh menambahkan Asam Jawa yaa cookpaders atau gunakan lebih banyak daun kedondong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi kuah daun kedondong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
