Resep Serundeng Kelapa, Enak

Serundeng Kelapa. Fresh shredded coconut cooked with spice paste, palm sugar, and tamarind created this popular Javanese side dish called serundeng. We treat serundeng very similar to how Japanese treat furikake, basically just sprinkle on top of white rice to have a tasty meal. If you happen to make some nasi uduk, nasi kuning, or nasi liwet, serundeng will go perfectly with those as well.

Serundeng kelapa memiliki rasa yang sangat gurih, apalagi dijadikan sebagai tambahan lauk pauk ketika makan siang atau pun malam. Dengan seiringnya waktu, serundeng kelapa cukup sulit kita temukan, namun Anda tak usah khawatir karena Anda dapat membuat serundeng sendiri dirumah. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut - Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.

Lagi mencari ide resep serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Fresh shredded coconut cooked with spice paste, palm sugar, and tamarind created this popular Javanese side dish called serundeng. We treat serundeng very similar to how Japanese treat furikake, basically just sprinkle on top of white rice to have a tasty meal. If you happen to make some nasi uduk, nasi kuning, or nasi liwet, serundeng will go perfectly with those as well.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serundeng Kelapa:

1. Gunakan 1 butir kelapa, tdk terlalu tua.
2. Ambil 2 lmbr daun jeruk.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 3 bh cabe merah besar.
5. Gunakan 2 bh cabe rawit.
6. Sediakan 3 siung bamer.
7. Ambil 2 siung baput.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
10. Sediakan Seckpnya gula merah, garam.

Kelapa yang dipilih harus yang tepat. Jika kamu ingin membuat serundeng jadi tahan lama dan tentunya memiliki rasa yang lebih enak, kamu harus perhatikan bahan baku utamanya yaitu kelapa. Kamu harus tahu jika ada dua jenis kelapa yaitu kelapa parut untuk masak dan untuk taburan makanan. Untuk serundeng, pilih kelapa parut, yang sudah tua atau agak tua.

Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Kelapa:

1. Kupas bagian kulit ari kelapa. Cuci kemudian parut.
2. Haluskan bumbu..
3. Tuang di wajan semua bahan. Tambahkan sedikit minyak goreng.
4. Goreng dg api kecil. Aduk-aduk trs sampai matang merata, berwarna kekuningan.
5. ..

Kelapa tua mempunyai batok kelapa yang keras dan berat. Jika terguncang, tidak ada suara air dari kelapa. Sekarang agar rasa serundeng lebih stabil, beli kelapa dan masak hari itu. Grated Coconut Serunding daging,serunding halia,serunding ikan,serunding ayam, serunding ikan bilis,serunding,serunding kelapa. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!