Buntil daun singkong. Lihat juga resep Buntil Daun Singkong enak lainnya. Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.
ID - Bagi kamu, nama buntil memang terdengar cukup asing.
Tapi jangan salah, buntil merupakan salah satu hidangan dari olahan daun singkong yang sangat lezat.
Buntil: aduk rata kelapa parut, ikan asin peda, pete dan bumbu halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep buntil daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buntil daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Buntil Daun Singkong enak lainnya. Buntil daun singkong biasanya tersaji dengan kuah kuning yang gurih dan sedikit pedas. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buntil daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan buntil daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buntil daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buntil daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buntil daun singkong:
- Gunakan 2 ikat daun singkong.
- Sediakan 4 sdm teri putih.
- Gunakan 5 sdm kelapa parut.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Siapkan Sejumput ketumbar.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Sediakan Jahe, lengkuas, kencur,kunyit (masing masing 1 cm).
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput gula.
- Gunakan 1/2 gelas santan.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan Sedikit pekak/kembamg lawang.
- Sediakan Tali untuk ikat Buntil. (rafia, bambu).
Ambil daun singkong rebus, pipihkan rapat. Beri campuran kelapa parut di tengahnya. Ikat dengan tali dari bambu atau bahan lain yang aman jika di panaskan. Ikat rapat ya, agar isi t idak keluar ketika di masak kuah.
Cara menyiapkan Buntil daun singkong:
- Rebus daun singkong setengah matang saja, dinginkan. Teri nya di rendam air panas sebentar supaya tidak terlalu asin. tiriskan, Sisihkan.
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum, sisihkan. Ambil 1 sdm bumbu,campurkan dengan kelapa parut hingga rata,sisihkan. Ambil daun singkong yang sudah di rebus, letakkan di telapak tangan sekitar 6 tangkai, bentuk memutar memenuhi telapak tangan, ambil 1 sdt kelapa parut dan 1 sdt teri letakkan di tengah tengah lalu bungkus dengan daun singkong hingga tertutup dan berbentuk bulat. Pastikan tertutup sempurna supaya isi di dalammnya tidak keluar.ikat dengan tali dan simpulkan..
- Panaskan wadah tambahkan 2 gelas air,masukkan bumbu halus, masukkan buntil, tuang santan, masukkan kembang lawang, mengaduknya sekali saja untuk membalikan buntil,biarkan sampai airnya hampir habis. tes rasa ya,kalo sudah matang,angkat..
Resep buntil daun singkong memang sudah populer sejak lama karena merupakan salah satu menu masakan tradisional yang rasa & kelezatannya sudah legendaris. Buntil ini bukan hanya daun singkong saja yang bisa dijadikan bahannya, daun pepaya ataupun daun talas juga bisa dijadikan buntil, namun persamaannya adalah semuanya diisi kelapa parut kasar yang sudah dibumbui dan dicampurkan dengan teri. Buntil merupakan menu tradisional yang kelezatannya sudah legendaris. Salah satu yang bisa kita buat di rumah adalah resep Buntil Daun Singkong ini. Cara Membuat Buntil Daun Pepaya Singkong Enak - daun pepaya merupakan salah satu daun yang dapat dikonsumsi namun daun yang satu ini memiliki ciri khas rasa yang pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Buntil daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
