Ceker Ayam Mercon. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.
Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan.
RESEP CEKER AYAM MERCON INI COCOK DI SAJIKAN DENGAN NASI DAN DAPAT JUGA DISAJIKAN DISAAT BERSAMA TEMAN, KERABAT, PACAR DAN KELUARGA DISAAT SANTAI ENAK MENJADI TEMAN NGOBROL ANDA BERSAMA TEMAN TEMAN ANDA.
Resep ini juga cocok dijadikan sebagai Bisnis / usaha kecil / online, dengan modal yang sedikit dan bahan yang mudah ditemukan akan memudahkan.
Lagi mencari ide resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Ayam Mercon menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Ayam Mercon:
- Ambil 500 gr ceker.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 100 grm cabe rawit merah.
- Siapkan 50 grm cabe kriting merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 1 butir tomat potong.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari. Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Jangan lupa like dan subcribe ya😍 Tak hanya Ceker Ayam Mercon yang menjadi menu andalannya, Sapto Rini juga menjual menu makanan atau kuliner lain di antaranya Ayam Kremes Millen, Ayam Geprek, Ayam Bakar, Dimsum, Sayap Mercon, Bakso Mercon dan lain sebagainya. "Kalau yang olahan makanan jenis mercon cenderung pedas kayak mercon, kalau yang dimsum manis.
Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Mercon:
- Tumis bumbu sampai harum dan matang.lalu masukkan ceker yg sudah direbus dan irisan tomat aduk2 tambahkan air tambahkan gula dan garam secukupnya.lalu biarkan bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap dan air menyusut masukkab kaldu bubuk dan kecap manis.masak sampai matang lalu matikan api. Dan ceker pedas ini siap dihidangkan.
Bersihkan ceker ayam yang sudah disiapkan. Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga. Resep Ceker Ayam Mercon rasanya gurih manis pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
