Tengkleng iga sapi. Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Sesuai selera ya, bisa pakai sapi ataupun kambing dan bisa memakai.
Hallo Sobat Jajalen TV berjumpa lagi dengan kita !!!.
Hari ini kita lagi pengen makan daging sapi nih, ada rekomendasi dari teman katanya ada tengkleng dagi.
Sedang mencari inspirasi resep tengkleng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tengkleng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng iga sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng iga sapi:
- Siapkan 700 gram iga sapi.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh digeprek.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 300 ml santan.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada butiran.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep cara membuat Tengkleng Iga Sapi yang dijamin bakal enak: Resep Tengkleng Iga Sapi. Kali ini coba dibuat tengkleng, eeeh ternyata suka juga.
Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng iga sapi:
- Presto iga sapi. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang.
- Masukkan iga sapi. Tambahkan santan, garam halus, gula pasir dan cabai rawit merah. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat..
- Siap disajikan..
Alhamdulillaah 🤗 Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan. Resep tengkleng iga sapi paling enak dan berkuah gurih. Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tengkleng iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
