Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩. Sudah lama cookmark resep ayam suwir ala kondangan nya ci @xanderskitchen, akhirnya bisa kesampaian juga, memang yummy dan enak banget. Saya sesuaikan dengan selera orang rumah ya. Untuk resep asli silahkan kunjungi akun.
Setelah jadi, didiemin beberapa waktu, kok aku ngerasa kyk ada aroma masakan Padang ya haha😋😋.
Begini Rupanya Cara Masak Ayam Suwir yang Biasa Kita Makan Saat Kondangan, Sederhana, Mudah, dan Pasti Enak!
Resep Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen.
Lagi mencari ide resep ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sudah lama cookmark resep ayam suwir ala kondangan nya ci @xanderskitchen, akhirnya bisa kesampaian juga, memang yummy dan enak banget. Saya sesuaikan dengan selera orang rumah ya. Untuk resep asli silahkan kunjungi akun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Siapkan 4 potong dada ayam.
- Gunakan 1 sdt lada putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Ambil 1 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas & jahe (aku skip jahe).
- Sediakan Tambahan:.
- Sediakan 500 ml air santan (aku pakai kara 120ml + 400ml air matang).
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
Suka banget sama ayam suwir ala sunda yang ada di buffet kondangan nikah. Kali ini coba bikin ayam suwir sunda yang versi santan, dimodifikasi dengan tahu. Rasanya yummy 😋😋 #fe #cookadcommunity_bandung #berburucelemekemas #. Sampe suami minta dibikinin alhasil nanya ke mama apa aja bumbunya.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Rebus / goreng dada ayam sampai matang. (Aku di rebus ya. Boleh jg di goreng, sesuai selera)..
- Goreng bumbu halus sampai layu (kecuali serai + daun jeruk). Lalu blender. Sisihkan..
- Tumis daun jeruk dan serai. Tuang air santan dan bumbu halus. Aduk rata sampai mendidih..
- Masukkan ayam suwir. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai bumbu meresap, dan air mulai surut..
- Jadi deh❤.
Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas. Kalau bosan dengan olahan daging yang direbus, digoreng, atau ditumis, kamu bisa cobain daging ungkep. Lihat juga resep Ayam suwir hajatan enak lainnya. Advertisement Resep Ayam Suwir Hajatan Bumbu Kering Meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
