Tumis Brokoli Udang Saus Tiram. Tumis Brokoli Udang Saus Tiram (ala anak kos) enak lainnya. Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C.
Bahan pentingnya cuma tiga: brokoli, saus tiram, dan bawang putih.
Yuk, kita simak resepnya di bawah ini!
Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan daun bawang hingga harum.
Lagi mencari inspirasi resep tumis brokoli udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis brokoli udang saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis brokoli udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis brokoli udang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis Brokoli Udang Saus Tiram (ala anak kos) enak lainnya. Resep Tumis Brokoli Udang Saus Tiram Istimewa- Brokoli merupakan sayuran yang memiliki yang rendah kalori, rendah lemak, tinggi kalium, rendah sodium, bebas lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol. Brokoli mengandung magnesium yang cukup tinggi sehingga bagus untuk meningkatkan daya ingat. selain itu juga mengandung vitamin A, vitamin E, Asam folat, dan Vitamin C.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis brokoli udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Brokoli Udang Saus Tiram memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Brokoli Udang Saus Tiram:
- Sediakan 1 brokoli ukuran sedang (200 gram).
- Ambil 200 gram udang.
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cabe merah.
- Gunakan 1 sdm minyak.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm maizena, dilarutkan sedikit air.
- Sediakan 1 sdm kecap asin (me: kecap ikan).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil Sedikit kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula.
Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga cukup matang. Tambahkan brokoli ke dalam wajan, tambahkan sedikit air masak hingga empuk. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap masakan dan saus tiram secukupnya. Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Brokoli Udang Saus Tiram:
- Potong ujung batang brokoli dan batang-batang di sekitarnya. Cuci di bawah keran dengan air mengalir. Rebus air dengan garam, lalu rebus brokoli selama 3 menit. Angkat dan saring, diamkan sebentar lalu potong-potong sambil dibersihkan sesuai kuntumnya. Sisihkan..
- Cuci bersih udang, pisahkan bagian kepala. Goreng dengan sedikit minyak sampai setengah matang. Sisihkan..
- Iris bawang dan cabe. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan semua bumbu kecuali maizena. Tambah cabe dan air, masak sampai mendidih. Tes rasa..
- Masukkan udang, setelah 2 menit masukkan brokoli. Masak sampai bumbu menyerap. Tambahkan maizena, aduk sampai mengental..
- Tumis brokoli udang siap disajikan..
Sajikan hidangan ini dalam keaaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga resep dari kami ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam memilih menu untuk makan. Lihat juga resep Ca Brokoli Saus Tiram enak lainnya. Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Brokoli Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
