Tumis telur dadar kecap. Lihat juga resep Telur Dadar kecap // lauk Nasi Goreng enak lainnya! Tambahkan saos tiram dan kecap, masak sampai harum. Lihat juga resep Ikan gabus dan telur ayam masak kecap enak lainnya.
Bisa disantap dengan nasi atau mie, menu ini cocok tersaji untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.
Coba buat sendiri di rumah, yuk!
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap.
Lagi mencari ide resep tumis telur dadar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis telur dadar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis telur dadar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis telur dadar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Telur Dadar kecap // lauk Nasi Goreng enak lainnya! Tambahkan saos tiram dan kecap, masak sampai harum. Lihat juga resep Ikan gabus dan telur ayam masak kecap enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis telur dadar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis telur dadar kecap memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis telur dadar kecap:
- Ambil 5 butir telur ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 4 cabai merah keriting, iris.
- Siapkan 4 cabai rawit merah, iris.
- Ambil 10 cabai rawit hijau, iris.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air.
Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Telur jadi salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan bisa diolah jadi masakan apa saja. Ada banyak resep mudah yang bisa menggunakan telur, seperti resep telur dadar, orak arik telur, hingga semur telur.
Langkah-langkah membuat Tumis telur dadar kecap:
- Dadar telur lalu potong² sesuai selera (sisihkan). Tumis bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum, setelah harum masukkan semua cabai beserta garam, gula pasir dan gula merah, masak hingga matang.
- Sesudah matang, tambahkan air secukupnya dan kecap. Lalu masukkan telur tadi, masak hingga air mendidih, koreksi rasa lalu sajikan.
Kali ini, resep telur dadar rekomendasi tim MAHI terasa lebih istimewa karena dimasak dengan saus kecap. Kocok lepas telur, campurkan dengan garam, merica bubuk dan larutan tepung. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai dan tumis lagi hingga cabai agak matang. Masukkan telur, kecap manis, saus tiram dan daun kemangi. Matikan api, biarkan telur di dlm air sampai air dingin, angkat & kupas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis telur dadar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
