Ayam Saus Tiram (Bumbu Iris). Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu.
Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam saus tiram (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus tiram (bumbu iris) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus tiram (bumbu iris), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus tiram (bumbu iris) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus tiram (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Tiram (Bumbu Iris) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Saus Tiram (Bumbu Iris):
- Sediakan 1/2 kg ayam (bagi menjadi 8-10 potong).
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 bungkus saus tiram.
- Sediakan 1 sdm black pepper bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 500 mL air.
- Ambil Bahan Iris:.
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 3 buah cabe merah kecil.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, kemudian aduk rata. Tuang air kaldu ayam dan bumbui dengan garam dan gula. Masukkan daun bawang dan tuang larutan maizena.
Cara menyiapkan Ayam Saus Tiram (Bumbu Iris):
- BAHAN IRIS: bawang bombay diiris agak tebal, sedangkan bahan lainnya diris tipis..
- PROSES MEMASAK: masukkan margarin, minyak wijen, dan minyak goreng pada wajan. Ketika minyak sudah panas, masukkan bawang bombay, masak pada api kecil-sedang hingga bawang lunak. Masukkan bahan iris lainnya, masak hingga bahan" layu. Tambahkan air, naikkan menjadi api besar..
- Tambahkan saus tiram, black pepper, kecap manis, dan garam. Aduk" hingga tercampur. Masukan ayam, tutup wajan, masak selama 15 menit. Balik ayam, tutup wajan, dan masak kembali selama 15 menit. Tes rasa..
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.
Masukkan filet ayam, masak sambil terus diaduk dengan suhu tinggi sampai ayam berubah warna dan mulai berair. Masukkan wortel dan bagian sawi putih yang keras. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana. Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus tiram (bumbu iris) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
