Udang Saus Tiram. Lihat juga resep Udang bakar saus tiram enak lainnya. Berbicara mengenai udang, maka anda sepertinya harus mencoba mencicipi salahsatu masakan olahan yang berbahan dasar udang yakni udang saus tiram. Kenikmatan dari paduan daging udang dan rasa saus tiram yang khas membuat anda tidak bisa menolak untuk kembali mencicipi menu makanan yang satu ini.
Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental.
Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang.
Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah.
Sedang mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang bakar saus tiram enak lainnya. Berbicara mengenai udang, maka anda sepertinya harus mencoba mencicipi salahsatu masakan olahan yang berbahan dasar udang yakni udang saus tiram. Kenikmatan dari paduan daging udang dan rasa saus tiram yang khas membuat anda tidak bisa menolak untuk kembali mencicipi menu makanan yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Tiram memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Tiram:
- Siapkan udang.
- Siapkan 1/2 bombay.
- Sediakan 3 pcs baput, cincang.
- Gunakan 2 bamer iris.
- Sediakan rawit merah.
- Ambil rawit hijau.
- Sediakan daun kari secukupnya (lbh wangj kl pake).
- Siapkan saus.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Ambil 1 sdm mirin (optional).
- Gunakan 2 sdm margarin.
- Gunakan 1 sdt minyak.
- Ambil tambahan.
- Siapkan air (ak pakai skitaran 70 ml).
- Ambil gula (1 sdt).
- Gunakan garam (1/³ - 1/² sdt).
- Siapkan merica.
- Ambil kaldu jamur.
Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Tiram:
- Panaskan minyak, masukan margarin dan lelehkan margarin nya..
- Tumis bawang merah, putih, masukan cabe, bombay dan daun kari. Masak smp bumbu wangi dan matang.
- Masukan saus2nya dan beri sdkt air,aduk rata.Cicipi rasanya dan sempurnakan dgn tambahan garam, gula, merica dan kaldu jamur..
- Bila saus sdh pas rasanya, masukan udang dan aduk rata. Masak smp udang matang dan saus aga kental Sajikan dgn nasi hangat.👍.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
