Opor Ayam + Telur. Opor Ayam & Telur #OporAyam#OporAyam&Telur Masukkan ayam yang sudah dipotong. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
The spice mixture includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam + telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor Ayam & Telur #OporAyam#OporAyam&Telur Masukkan ayam yang sudah dipotong. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah mulai empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam + telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam + telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam + telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam + Telur menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam + Telur:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong.
- Sediakan 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk (yg gk terlalu suka daun jeruk bisa di kurangi).
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
- Sediakan ±800ml Air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad. Kali ini Anda membuat sendiri opor ayam dan telur yang nikmat dan sedap di rumah. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam, rebus selama ±10 menit. Angkat lalu sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, mau di ulek/blender sama aja, tapi sya di ulek (krna suami gk bgitu suka bumbu blender, beda rasanya kata suami sya 😁).
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ayam dan telur. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan masak hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati. 🤗.
Lihat juga resep Opor Ayam Telur enak lainnya. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya. Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera. Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
