Telur balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors.
Balado sauce ranges from simple versions to more complicated ones.
Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur balado menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur balado:
- Sediakan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 3 buah tahu goreng.
- Sediakan 1 butir telur mentah.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 10 gr Gula merah (sisir).
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 10 buah Cabe merah/keriting (buang biji).
- Siapkan 1 sendok bubuk balado (me desaku).
- Ambil 1 lembar Salam.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Telur balado:
- Belah jadi 2 telur rebus,kemudian celupkan dalam kocokan telur goreng,belah tahu jadi 3 goreng..
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan salam.
- Tumis gula merah sampe berbuih,segera masukan bumbu halus,lengkuas,salam tumis hingga harum,tambahkan segelas air,garam,kaldu bubuk,bumbu balado, masukan telur dan tahu,masak hingga kuah habis koreksi rasa siap di sajikan...
- Note:bisa juga telur di biarkan utuh tp kalo saya emang suka yg di belah lebih meresap bumbunya,suka suka selera aja ya bunn...
- Kalau gak mau pakai bumbu balado juga gak papa warnanya juga udah cakep tinggal di tambah rawit aja kalau mau pedas..
Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal. Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
