Terik Tempe Telur versi putih. Menu Tempe dirumah harus diolah, kalo hanya digoreng saja paling saya sendiri yg makan. Kali ini yang terbayang Terik tempe rasanya manis gurih wangi aroma ketumbar ditambah stok telur yg ada. Bumbunya versi tumis karena waktu sdh mendekati jam makan.
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum & matang.
Menu murah meriah yang satu ini sangat pas jika disajikan dengan nasi hangat.
Terik tempe khas Jogja ini cenderung kental karena waktu memasaknya sangat lama dengan api kecil sehingga bumbu-bumbu meresap dibahan dan kuahnya menjadi mengental.
Sedang mencari ide resep terik tempe telur versi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terik tempe telur versi putih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu Tempe dirumah harus diolah, kalo hanya digoreng saja paling saya sendiri yg makan. Kali ini yang terbayang Terik tempe rasanya manis gurih wangi aroma ketumbar ditambah stok telur yg ada. Bumbunya versi tumis karena waktu sdh mendekati jam makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik tempe telur versi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terik tempe telur versi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terik tempe telur versi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terik Tempe Telur versi putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terik Tempe Telur versi putih:
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Siapkan 600 gr air.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 tangkai sereh.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
Untuk cara membuatnya silahkan lihat resep dibawah ini. Haluskan bawang merah, bawang putih. #resep terik tempe tahu. Tempe dipotong kecil-kecil dan digoreng kering. OKE, SEKARANG MARI SIMAK PRODUK SPESIAL DARI KITA DULU YUK.
Cara menyiapkan Terik Tempe Telur versi putih:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, rebus telur hingga matang kemudian kupas. Potong tempe sesuai selera.
- Haluskan bumbu, geprek sereh dan lengkuas. Kemudian tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, santan, gula pasir dan gula merah. Koreksi rasa.
- Masukkan telur dan tempe, masak hingga mendidih dan matang. Kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. (lihat resep).
- Sajikan sebagai pendamping nasi liwet (lihat resep).
Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya salted egg / tepung telur asin, cheese sauce powder, whipped cream bubuk, cheese tea powder dan bubuk. Menu bersantan khas Jogja dengan cita rasa gurih-manis dan kaya akan bumbu ini, biasanya berisi ayam, telur, tahu, dan tempe. Ciri khas lainnya yaitu kuah kental dan legit yang meresap hasil pemasakan yang lama dengan api kecil. Resep masakan terik tahu tempe enak dan gurih. Berikut cara membuat masakan telur bulat tahu tempe dengan bumbu terik pedas sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terik tempe telur versi putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
