Terong dan telur bumbu balado. Cara Membuat Terong Balado Telur Puyuh: Panaskan dulu sedikit minyak, setelah itu tumis bumbu balado terong yang sebelumnya sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan terong dan ikan asinnya ke dalam bumbu, aduk-aduk kemudian masak hingga layu. Tambahkan air sedikit saja agar terongnya matang dengan sempurna.
Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Untuk mengetahui resep dan cara membuat balado terong campur telur, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.
Nama Resep Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Lagi mencari ide resep terong dan telur bumbu balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong dan telur bumbu balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong dan telur bumbu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong dan telur bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Terong Balado Telur Puyuh: Panaskan dulu sedikit minyak, setelah itu tumis bumbu balado terong yang sebelumnya sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan terong dan ikan asinnya ke dalam bumbu, aduk-aduk kemudian masak hingga layu. Tambahkan air sedikit saja agar terongnya matang dengan sempurna.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong dan telur bumbu balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong dan telur bumbu balado menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong dan telur bumbu balado:
- Gunakan 7 butir telur.
- Siapkan 4 buah terong ungu.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (boleh dikurangi).
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Balado Terong Campur Telur yang Enak dan Spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik dalam mengolah sajian terong balado telur yang siap dikreasikan. Masukkan telur dan terong yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu. Masak sebentar, tunggu hingga kuah meresap ke telur dan terong.
Langkah-langkah menyiapkan Terong dan telur bumbu balado:
- Rebus telur selama 4 menit. Sementara itu, potong-potong terong sesuai selera (saya suka bentuk bundar) kemudian goreng hingga lembek.
- Telur yang sudah direbus rendam air dingin dan kupas. Kemudian goreng sampai timbul kulit tipis. Jangan sampai coklat.
- Haluskan bumbu (saya pake blender) kemudian tumis pada minyak bekas telur dan terong (aromanya lebih harum) hingga Kalis..
- Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa. Tambah sedikit saja air, aduk dan masukkan terong serta telur. Jangan terlalu lama supaya terong tidak hancur.
Masakan telur balado terong pun siap dihidangkan. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep Telur Balado Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong dan telur bumbu balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
