Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors.
Balado sauce ranges from simple versions to more complicated ones.
Anda sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Balado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Balado:
- Ambil 9 butir telur ayam.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah tomat.
- Ambil 1 sdt terasi sangrai.
- Ambil Bahan tumis.
- Ambil 2 buah sereh digeprek.
- Gunakan 2,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur selama 18 menit. Angkat, rendam air dingin. Lalu kupas kulitnya. Sisihkan. Boleh digoreng dulu boleh tidak..
- Potong kecil bahan Bumbu Halus, kecuali terasi. Tumis dengan minyak goreng kira-kira 5 sdm, kecuali terasi. Tumis hingga tomat layu. Angkat dan taruh cobek, haluskan bersama terasi..
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga wangi. Untuk tumisan ini tidak perlu menambah minyak goreng lagi. Bila sudah wangi, masukkan telur, gula, garam, dan kaldu bubuk..
- Set api kecil. Karena tidak ditambah air, perlu diaduk sesekali supaya bumbu merasuk merata. Sambil dikoreksi rasa. Masak kira-kira 10 menit. Angkat dan sajikan. Silahkan menikmati :).
Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal. Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
