Kentang Balado Telur Berenda. Bismillah, Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kentang Balado Telur Berenda. Ini enak dimakan dengan nasi hangat. Kentang goreng rasa pedas, manis, sedikit asam, harum daun jeruk rasa jadi nano-nano.dengan telur mata sapi/ceplok yang dikreasi dengan digoreng berenda (hehehe menurut saya) jadi.
Baca juga: Resep Dendeng Balado Khas Padang, Hasilnya Kering dan Renyah Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga.
Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak.
Suara.com - Sebagai salah satu sumber protein yang harganya terjangkau, telur menjadi salah satu lauk favorit bagi keluarga.
Anda sedang mencari ide resep kentang balado telur berenda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado telur berenda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah, Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kentang Balado Telur Berenda. Ini enak dimakan dengan nasi hangat. Kentang goreng rasa pedas, manis, sedikit asam, harum daun jeruk rasa jadi nano-nano.dengan telur mata sapi/ceplok yang dikreasi dengan digoreng berenda (hehehe menurut saya) jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado telur berenda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang balado telur berenda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kentang balado telur berenda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Balado Telur Berenda menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Balado Telur Berenda:
- Ambil 2 btr telur, goreng mata sapi berenda.
- Siapkan 3 bh kentang uk.sedang, potong dadu, goreng hingga matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting (me : skip).
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah (me : 10 bh).
- Gunakan 1/4 bag. Tomat.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt gula merah dicincang/disisir.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Ambil 1 sdt bumbu BBQ.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
Berbagai olahan dapat dibuat agar tak bosan saat menyantap makanan ini. Salah satu menu olahan telur yang bisa dicoba adalah telur balado. Tak hanya olahan telur balado biasa. Goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Kentang Balado Telur Berenda:
- Siapkan bahan2 yang diperlukan.
- Cara membuat telur berenda: panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan telur. Pinggir2 telur akan menggelembung-gelembung membentuk renda.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga harum, berminyak dan berubah warna.
- Masukkan air, garam, gula pasir, gula merah, lada, saus BBQ, dan saus tomat. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan kentang goreng dan telur ceplok, masak hingga kuah menyusut dan meresap pada kentang dan telur.
- Sajikaaaan🍴😋🍛.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan dua ssendok makan minyak sisa menggoreng kentang. Video Cara membuat MEMBUAT BALADO TELUR KENTANG yang LEZAT. Lihat juga resep Kentang balado buncis enak lainnya. Resep telur balado kentang yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia. Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang balado telur berenda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
