Kare Kentang Telor. Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah memasak sayur Kare Kentang Telor, dan menyesuaikan adanya stock yang ada di dapur, saya jadikan menu dinner keluarga di akhir pekan. Lihat juga resep Kari telor kentang enak lainnya. Bumbunya hampir mirip dengan Kari, akan tetapi memiliki sedikit perbedaan dengan adanya rasa manis.
Bumbunya hampir mirip dengan Kari, akan tetapi memiliki sedikit perbedaan dengan adanya rasa manis.
Mau mencoba masakan gurih, pedas dan manis ini?
Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare kentang telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kentang telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kentang telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare kentang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah memasak sayur Kare Kentang Telor, dan menyesuaikan adanya stock yang ada di dapur, saya jadikan menu dinner keluarga di akhir pekan. Lihat juga resep Kari telor kentang enak lainnya. Bumbunya hampir mirip dengan Kari, akan tetapi memiliki sedikit perbedaan dengan adanya rasa manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare kentang telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Kentang Telor menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Kentang Telor:
- Ambil 250 gr kentang.
- Siapkan 500 gr telor ayam kampung/ayam negeri (adanya stock).
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian bawah/paha, potong menjadi 8 bagian.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt totole/penyedap rasa jika suka.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml santan kental/santan kara instan.
- Sediakan 2 bh tomat (opsional).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Langkah-langkah membuat Kare Kentang Telor:
- Siapkan semua bumbu, kentang dan telor..
- Kentang kupas, potong dadu dan telor di rebus lalu kupas, ayam di kukus 10 menit, sisihkan..
- Goreng kentang hingga kering angkat, tiriskan. Goreng telor yang sudah di kupas, kering angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan semua bumbu cemplung, masukan ayam, sambil sesekali diaduk, tambahkan santan kelapa/santan kara (seadanya stock).
- Terakhir masukan kentang dan telor masak dengan api sedang hingga mendidih, cek rasa. Angkat, sajikan. Selamat Menikmati🍽️.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. MARTABAK TELUR / HAR PALEMBANG Atau biasa dikenal martabak har Ini terbuat dari kulit dadar yg diisi telor utuh dan dituangkan dgn kuah kare yg enak banget d.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare kentang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
