Rajungan Kuah Santan Telur. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya. Assalaamu'alaikum Menu Favorit keluarga, Kepiting Rajungan kuah santan.bikin nambah. Cara memasaknya simak lengkap di vide.
Keempat, terlihat bahan dan bumbu sudah menyatu masukkan telur ayam yang direbus tadi, lalu masukkan secukupnya (sesuai selera) garam, merica, penyedap rasa dan gula (jika suka).
Kelima, tunggu sampai kuah terlihat sedkit mengering.
Masak santan, sereh, daun jeruk, dan kunyit bubuk.
Lagi mencari inspirasi resep rajungan kuah santan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan kuah santan telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan kuah santan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rajungan kuah santan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya. Assalaamu'alaikum Menu Favorit keluarga, Kepiting Rajungan kuah santan.bikin nambah. Cara memasaknya simak lengkap di vide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rajungan kuah santan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rajungan Kuah Santan Telur menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rajungan Kuah Santan Telur:
- Ambil 500 gr rajungan isi 3 ekor,cuci hingga bersih.
- Sediakan 1 butir telur dikocok lepas.
- Ambil 300 ml santan dari 150 gr kelapa parut.
- Sediakan 1 btg sereh digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 bh cabe rawit utuh.
- Gunakan Secukupnya gula,garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
Rasanya yang nikmat dengan kuah segar menjadikan makanan ini tak kalah populer seperti bakso serta mie ayam. Sejumlah daerah bahkan memiliki ragam sajian soto dengan ciri khas masing-masing. Masukkan telur dan sedikit air rebusan telur. Telur kuah santan Aceh. foto: Instagram/@wulan_arcadia.
Langkah-langkah membuat Rajungan Kuah Santan Telur:
- Siapkan bahan"..rebus rajungan sekitar 5 menit sisihkan..Tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukkan sereh,daun jeruk,daun salam dan cabe rawit utuh..aduk hingga rata..
- Bila bumbu sudah matang tambahkan sekitar 100 ml air lalu masukkan rajungan..ukep sebentar dan aduk rata hingga air menyusut..masukkan santan dan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur..
- Biarkan hingga santan mendidih dan icipi rasanya sesuai selera..terakhir masukkan kocokan telur dan diaduk cepat hingga rata..matang dan siap disajikan..
Telur rajungan biasanya dimasak dengan bumbu dan rempah khusus untuk menghilangkan rasa amisnya dan dihidangkan sebagai lauk untuk makan besar. Salah satu warung yang menjual telur rajungan adalah Warung Makan Bu Joyo, yang terletak di jalan Gajah Mada, Rembang. Masukkan santan, jus pandan, terigu dan kentang yg telah dihaluskan sambil terus diaduk hingga rata. Berberita.com - Bagaimana resep dan cara memasak rajungan rebus kuah pedas yang enak, tapi membuatnya mudah dan sederhana? Berikut tips dan kiatnya untuk Anda para chef masa depan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rajungan kuah santan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
