Semur Ayam dan Telur. Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Lihat juga resep Semur telur ayam enak lainnya. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia.
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Lihat juga resep Semur telur ayam enak lainnya. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam dan Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Sediakan 10 potong ayam paha.
- Gunakan 4 butir Telur rebus.
- Sediakan 8 sdm Kecap manis.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 kuntum Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk,sangrai.
- Sediakan 3 sdm Ketumbar,sangrai.
- Sediakan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai.
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai.
- Gunakan 2-3 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 sereh, geprek.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Minyak.
- Sediakan 400 ml air matang.
Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan.
Cara membuat Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam..
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa)..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata..
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit..
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata..
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk..
Catatan: resep asli Malbi dari Palembang menggunakan daging sapi atau ayam dan air asam jawa untuk memberikan rasa asam. Namun, jika menggunakan telur, rasa asam dari tomat sudah cukup untuk memberikan cita rasa yang sedap dan segar. Semur Telur Jawa Tengah Duluan mana ayam atau telur. Pertanyaan Selama Ini Terjawab oleh Penelitian: Duluan Mana Telur atau Ayam? Seperti halnya semua orang di dunia ini yang masing-masing merasa paling tahu, kita pasti pernah dengan pedenya berpendapat soal duluan mana ayam atau telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
