Telor Pindang Batik. Di diet DEBM telur menjadi salah satu makanan yg sangat dianjurkan ya. Karena mengandung protein hewani dan harganya relatif terjangkau. Nahh, supaya ga bosen, telur bisa dimasak pindang😊.
The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices.
Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs..
Today, the telur pindang is widely spread throughout Indonesian archipelago, however it is found more prevalent in Javanese cuisine of Central and East Java, and also South Sumatra.
Sedang mencari inspirasi resep telor pindang batik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor pindang batik yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor pindang batik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telor pindang batik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di diet DEBM telur menjadi salah satu makanan yg sangat dianjurkan ya. Karena mengandung protein hewani dan harganya relatif terjangkau. Nahh, supaya ga bosen, telur bisa dimasak pindang😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telor pindang batik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telor Pindang Batik memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor Pindang Batik:
- Ambil 20 btr Telor.
- Ambil 1.5 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula (optional).
- Sediakan Air.
- Ambil 1 ggm Kulit BaMer.
- Sediakan 1 ggm Kulit BaPut.
- Sediakan 2 lbr Daun Jambu Biji.
- Sediakan 10 lbr Daun Salam.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas (iris2).
- Ambil 2 sdm Daun Teh.
Despite sharing similarities with Chinese tea eggs that employs tea leaves, this Indonesian version favour the use of teak leaves, guava leaves or spared shallots skin instead. Telor pindang batik sudah saya rencakan untuk menjadi hidangan pelengkap pada Hari Raya Idul Adha tempo hari. Kebiasaan di keluarga nenek saya, telor pindang ini hanya disajikan pada momen perayaan spesial. Seperti hari raya atau ulang tahun salah satu anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat Telor Pindang Batik:
- Siapkan panci lalu tata sebagian dedaunan dan kulit bawang.
- Masukan telor dan lengkuas.
- Tutup kembali dengan sisa dedaunan dan kulit bawang.
- Tuang air dan beri bumbu.
- Rebus hingga telor matang, setelah itu angkat telor lalu ketok2 hingga retak retak.
- Rebus kembali kurleb 2-3jam hingga air menyusut dan terbentuk pola indah.
- Angkat, tiriskan lalu kupas.
- Sajikan.
Resepi telur pindang ini adalah kiriman Kak Raja. Telur pindang memang popular dan diberikan semasa kenduri kahwin masyarakat melayu. Proses membuatnya mudah tapi memakan ms yg lm. Telok pindang atau umumnya juga disebut telor pindang merupakan kuliner yang mudah ditemukan di Palembang. Bisnis.com, JAKARTA -- Dari ragam masakan khas Indonesia yang sering muncul sebagai santapan khas perayaan HUT Kemerdekaan RI, telok pindang adalah salah satu andalan untuk dimakan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor pindang batik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
