Cambah Telur Isian Lumpia. Lihat juga resep Lumpia Duleg(lompya Duleg) enak lainnya. Agar kulit lumpia tak lepas, beri perekat berupa telur yang telah dikocok lepas sebelumnya. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
Goreng semua lumpia hingga matang dan sajikan dengan saus.
Lihat juga resep Isian Tahu-Tempe-Lumpia Jeletot enak lainnya.
Tambahkan daging ayam, rebung, telur ayam, Royco Kaldu Ayam, garam, gula, dan Bango Kecap Manis.
Sedang mencari inspirasi resep cambah telur isian lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cambah telur isian lumpia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cambah telur isian lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cambah telur isian lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lumpia Duleg(lompya Duleg) enak lainnya. Agar kulit lumpia tak lepas, beri perekat berupa telur yang telah dikocok lepas sebelumnya. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cambah telur isian lumpia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cambah Telur Isian Lumpia menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cambah Telur Isian Lumpia:
- Sediakan 100 gr cambah, tauge.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit kering.
- Sediakan 1/4 lada bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk.
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan air. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian, dan lumuri sedikit putih telur di sekeliling batas kulit lumpia. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) isian. Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Cambah Telur Isian Lumpia:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak dan goreng telur buat orak-arik, masukan bawang bombay dan bawang merah, tumis hingga harum, lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, sambil diaduk..
- Masukan cambah aduk-aduk sebentar, lalu angkat. Pindahkan dalam wadah..
Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Resep lumpia goreng isi udang berikut ini mudah dipraktikkan di rumah. Kamu bisa menghadirkannya sebagai camilan baru yang renyah untuk keluarga. Selain enak, camilan ini memiliki isian yang bergizi dan mengenyangkan. Berbahan utama kulit lumpia sebagai pembungkusnya, kamu membutuhkan udang sebagai isian utamanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cambah telur isian lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
