Opor Telur. Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera.
Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Sedang mencari ide resep opor telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Telur memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Telur:
- Ambil 10 butir telur ayam.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
- Ambil 200 ml santan kental (me : kara).
Kita juga bisa memakai telur ayam rebus. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini. Lihat juga resep Opor Tahu Telur enak lainnya.
Cara membuat Opor Telur:
- Cuci bersih telur ayam lalu rebus selama 15 menit. Angkat. Bilas dgn air dingin. Sisihkan..
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk,daun salam n lengkuas. Beri 200 ml air. Masukkan telur n masak hingga mendidih. Lalu bumbui garam, gula n kaldu ayam. Masukkan santan. Aduk. Didihkan. Cek rasa. Angkat. Sajikan bersama bawang merah goreng lebih sedap👩🏻🍳🥰.
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa. Cara Membuat Opor Telur Sederhana :. Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
