Tahu Telur. Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. It is different from the one used for dolsot bibimbap that is extra firm tofu, more suitable for this kind of dish where the tofu is fried and must remain firm and in one.

I eat it just with a portion warm white rice. Tahu telur: (lit: tofu with egg), with omelette, beansprout, peanuts, and lontong rice cake, served in thin sweet and sour soy sauce. Also originated from Surabaya city, East Java.

Sedang mencari inspirasi resep tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture. It is different from the one used for dolsot bibimbap that is extra firm tofu, more suitable for this kind of dish where the tofu is fried and must remain firm and in one.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur:

Sediakan 3 kotak besar tahu kediri.
Sediakan 3 bh telur.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt merica halus.
Sediakan Bahan Bumbu Kacang.
Gunakan 100 gr kacang goreng.
Gunakan 100 gr petis udang.
Ambil 4 sdm bawang putih dan merah goreng.
Gunakan 4 bh cabai kecil (tambah jika krg pedas.
Ambil 1/2 sdt garam.
Gunakan 1 sdt kaldu jamur (jika suka).
Sediakan 1 sdm air asam.
Ambil 4 sdm kecap manis.
Gunakan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 400 ml air panas.
Siapkan Pelengkap ;.
Ambil Secukupnya Kentang dan kecambah.
Sediakan Secukupnya bawang putih dan bawang merah goreng untuk taburan.

Tahu bulat (round tofu) or tahu bola also called bola-bola tahu (tofu balls): is a relatively new variant of fried tofu from Tasikmalaya. Heat oil in a pot and immerse the mould for the tahu telor. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in.

Langkah-langkah membuat Tahu Telur:

Potong kotak kentang dan goreng hingga matang. Kemudian rebus kecambah.Sisihkan.
Potong kotak kecil tahu, kemudian campur telur, merica dan garam kemudian goreng (telur sambil diorak arik) hingga matang (tapi jgn terlalu kering) Sisihkan..
Membuat bumbu kacang : haluskan kacang, garam, cabai bawang putih dan bawang merah goreng. Kenudian campur dengan semua bahan bumbu kacang lainnya dalam panci. Masak, aduk rat.. hingga matang dan meletup2. Angkat.
Tata tahu, kentang dan kecambah dalam piring kemudian siram dengan bumbu kacang, beri taburan bawang goreng...sajikan...❤️.

Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan pastinya tahu telur yang legendaris ini. KOMPAS.com - Tahu telur makanan khas Surabaya bisa jadi ide menu untuk sarapan untuk anak dan suami. Waktu membuat Tahu Telur Surabaya ini terbilang singkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!