Opor Ayam Telur Tahu. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam tahu opor pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 5 buah tahu.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 buah kunyit.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya).
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil ketumbar.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa ayam.
- Sediakan Santan kara.
- Ambil Salam.
- Sediakan Sereh.
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh.
- Rebus ayam dan telur hingga matang.
- Goreng tahu hingga berkulit.
- Tumis bumbu halus dan salam juga sereh.
- Jika sudah wangi tambahkan air dan santan.
- Masukan ayam dan telur yg sudah dibuang kulitnya,masukan juga tahu yg sudah di goreng.
- Ungkep dan masukan gula garam juga penyedap (koreksi rasa).
Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor telur enak khas Jogja ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
