Sawi Kobis Telur. Sebelum itu, kita layan dulu intipati dari Kuliah maghrib surah Ad Dhuha, Fiqh oleh Ustaz Adli Saad bab Janaa'iz iaitu. Dan ternyata rasanya uenak banget 😩 Belum sempet ke foto tinggal dikit mau lanjut buat makan siang tuh 👆🏻🙏🏻😁 Cindy Agatha. Kobis goreng berkuah pekat memang sedap.
Itu yang Nana masukkan juga serbuk lada putih berperisa AJI-SHIO dan juga minyak bijan.
Resepi Kobis Goreng Ala Mamak yang sangat mudah disediakan.
Oleh kerana suka sangat makan sayur yang dimasak macam ni kat kedai mamak, Che Nom cuba masak sendiri dan hasilnya sangat sedap.
Sedang mencari ide resep sawi kobis telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi kobis telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum itu, kita layan dulu intipati dari Kuliah maghrib surah Ad Dhuha, Fiqh oleh Ustaz Adli Saad bab Janaa'iz iaitu. Dan ternyata rasanya uenak banget 😩 Belum sempet ke foto tinggal dikit mau lanjut buat makan siang tuh 👆🏻🙏🏻😁 Cindy Agatha. Kobis goreng berkuah pekat memang sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi kobis telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sawi kobis telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi kobis telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Kobis Telur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sawi Kobis Telur:
- Sediakan 1 bonggol kecil sawi (iris).
- Ambil 1/4 potong kobis (iris tipis).
- Ambil 2 buah hati ayam (tanpa ampela, bisa diganti daging ayam/ceker).
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat (sedang).
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit (tambah jika suka pedas).
- Siapkan Secukupnya penyedap (me; Royco).
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
Bahan utama dalam menu ini ialah biji sawi yang boleh didapati di kedai runcit atau pasaraya biasa. Boleh campur dengan kobis atau hirisan kacang panjang jika suka. Resepi Sayur Sawi Goreng ini kiriman Kak Raja. Ada yang jenis panjang dan sedikit pahit, ada yang pendek dan berdaun lebar dan tidak pahit.
Langkah-langkah membuat Sawi Kobis Telur:
- Rebus/goreng hati ayam..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat dan juga cabe. Kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan hati, sawi dan kobis, aduk rata hingga layu. Pinggirkan ke sisi wajan, masukkan telur, orek orek. Aduk rata..
- Tambahkan gula garam lada dan penyedap, terakhir kecap. Tes rasa. Siap di hidangkan...
Namun kali ini Madam akan bawakan resepi menggunakan sawi manis. Sawi manis ini pendek, batangnya juga kecil tetapi daunnya sedikti kurus. Bagi masyarakat kita, sawi jeruk ini paling biasa dimasukkan ke dalam masakan asam pedas terutama di negeri Johor. Cara Budidaya Sawi - Sawi memiliki nama ilmiah Brassica sinensis L merupakan sayuran daun yang tumbuh subur di daerah panas maupun sejuk. Untuk mendapatkan hasil terbaik ada beberapa cara budidaya sawi salah satunya adalah menanamnya di daerah tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi kobis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
