Tengkleng iga sapi. Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Sesuai selera ya, bisa pakai sapi ataupun kambing dan bisa memakai.
Kali ini coba dibuat tengkleng, eeeh ternyata suka juga.
Alhamdulillaah 🤗 Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat.
Sedang mencari inspirasi resep tengkleng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tengkleng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tengkleng iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tengkleng iga sapi:
- Ambil 700 gram iga sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 300 ml santan.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt lada butiran.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm kunyit.
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan. Resep tengkleng iga sapi paling enak dan berkuah gurih. Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Cara membuat Tengkleng iga sapi:
- Presto iga sapi. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang.
- Masukkan iga sapi. Tambahkan santan, garam halus, gula pasir dan cabai rawit merah. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat..
- Siap disajikan..
Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar. Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Oknews.co.id -Solo, Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
