Gudangan. Gudangan is a dish consisting of a variety of vegetables are boiled and served with grated coconut sauce. Gudangan often used as a dish for a particular celebration by the community as a celebration (syukuran), selapanan and salvation (selamatan). Gudangan is a versatile food, so people can it eat regardless of the time.
Instead of using a plate, the sellers usually serve the food on a Pincuk or a folded banana leave.
No wonder, tourists would feel the.
Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Sedang mencari inspirasi resep gudangan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gudangan is a dish consisting of a variety of vegetables are boiled and served with grated coconut sauce. Gudangan often used as a dish for a particular celebration by the community as a celebration (syukuran), selapanan and salvation (selamatan). Gudangan is a versatile food, so people can it eat regardless of the time.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudangan memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudangan:
- Ambil Bahan gudangan:.
- Siapkan 70 gr kubis.
- Siapkan 3 biji buah wortel.
- Ambil 3 buah kacang panjang(utuh).
- Siapkan 40 gr jantung pisang (sudah direbus).
- Sediakan Bahan bumbu gudangan:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 biji dari gula jawa.
- Ambil 100 gr kelapa parut.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Telur ayam rebus.
- Sediakan Tempe goreng.
Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah. Category Music; Show more Show less. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.
Cara membuat Gudangan:
- Siapkan bahan gudangan. Untuk sayur dicuci bersih lalu dipotong-potong. Setelah itu rebus kubis,kacang panjang dan wortel..
- Tiriskan dan sisihkan. Untuk jantung pisang rebus dipotong juga. Setelah itu haluskan bumbu. Bawang putih,daun jeruk, kencur, garam dan gula jawa..
- Masukkan bumbu halus ke dalam kelapa parut, diaduk biar rata dengan tangan lalu test rasa. Setelah dirasa pas, kukus kelapa selama 5 menit..
- Waktunya penyajian. Karena ini disajikan untuk keluarga jadi porsinya kecil. Tata sayuran melingkar, diatasnya beri bumbu dan paling atas 1/2 potong telur rebus. Sebagai pelengkap tempe goreng buat keluarga tercintah😘..
Up next Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. Setiap jenis bangunan bisa saja memiliki gudang, misalnya saja gudang pada bangunan pabrik, toko, dan bahkan rumah tinggal. Karena digunakan untuk menyimpan berbagai macam barang, biasanya gudang berpotensi untuk menyimpan debu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
