Nasi Goreng Kencur Katsuobushi. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Goreng Kunyit Kencur enak lainnya. Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng.
Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia.
Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih.
Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kencur katsuobushi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kencur katsuobushi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Lihat juga resep Nasi Goreng Kunyit Kencur enak lainnya. Nah beberapa waktu yang lalu seorang pembaca JTT memberikan saya ide untuk memanfaatkan bumbu rempah bernama kencur di nasi goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kencur katsuobushi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kencur katsuobushi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng kencur katsuobushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kencur Katsuobushi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kencur Katsuobushi:
- Gunakan 5 piring Nasi putih.
- Gunakan 1 butir Telur Ayam.
- Gunakan 1 buah Sosis Sapi iris tipis.
- Siapkan 3 buah bakso sapi iris tipis.
- Ambil 1 Batang Bawang Daun Iris Tipis.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting iris tipis.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Cabe Merah Keriting.
- Ambil 1 rimpang Kunyit.
- Ambil 1 rimpang Kencur.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 0,5 sdm minyak wijen.
- Siapkan Iris Topping : Katsuobushi, Kerupuk, Telor, Timun.
Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama. Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Kencur memberi warna dan rasa yang menggugah pada nasi goreng ini.
Cara membuat Nasi Goreng Kencur Katsuobushi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kencur dan kunyit, kemudian sisihkan..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan 1 butir telur ayam beri garam secukupnya kemudian orak arik. Setelah matang sedikit sisihkan di wajan..
- Masukkan 1 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sosis dan bakso, oseng bersama telur orak arik. Kemudian masukkan nasi putih, aduk sampai merata..
- Garami dan masukkan penyedap rasa (opsional), minyak wijen dan kecap inggris ke dalam nasi goreng, sambil terus diaduk. Koreksi rasa..
- Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun dan cabe keriting, aduk sampai layu. Angkat.
- Angkat nasi goreng, tata diatas piring, isi topping dengan katsuobushi, telor iris, timun dan kerupuk. Nasi Goreng Katsuobushi siap dihidangkan..
Taburi daun mangkokan goreng, telur dadar, dan dendeng sapi! Mungkin sedikit asing ketika membayangkan nasi goreng dengan rasa kencur di dalamnya. Jangan dilupakan bahwa kencur merupakan rempah-rempah asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat dalam kesehatan manusia. Ini adalah salah satu cara dalam mengolah kencur dengan mengombinasikannya ke dalam nasi goreng Berikut cara membuat nasi goreng kencur. Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan tergantung pada masyarakat setempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kencur Katsuobushi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
