Nasgor Udang Kemangi. Ada nasgor biasa, nasgor kemangi, nasgor rempah kambing, nasgor bumbu bali, nasgor seafood, dan nasgor sapi lada hitam. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Nasi goreng spesial lengkap dengan telur ceplok.
Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata.
Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah.
Masukan juga nasi putih dan aduk hhingga benar benar tercampur.
Sedang mencari inspirasi resep nasgor udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasgor udang kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasgor udang kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ada nasgor biasa, nasgor kemangi, nasgor rempah kambing, nasgor bumbu bali, nasgor seafood, dan nasgor sapi lada hitam. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Nasi goreng spesial lengkap dengan telur ceplok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasgor udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasgor Udang Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasgor Udang Kemangi:
- Gunakan Bahan :.
- Siapkan 2 piring Nasi.
- Siapkan Udang secukupnya (cuci bersih, buang kulit dan kotorannya).
- Siapkan secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/Totole.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Raja Rasa.
- Sediakan Jeruk nipis untuk melumuri udang.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 buah Bawang merah.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 Buah Cabai Besar (buang bijinya jika tidak suka pedas).
- Gunakan 6 Buah Cabai rawit (opsional).
- Ambil 2 Butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 terasi sachet dibakar.
- Siapkan 1 Lembar Daun jeruk rajang halus.
Lagi pengen nasgor terus lihat resep versinya mbak Endang. Bojo yg lagi gak enak badan malah abis banyak. Ha ha ha Retno pagi-pagi baca komentar Retno bikin ketawa. Nasgor bisa bikin orang sakit jadi bregas ha ha :-).
Cara membuat Nasgor Udang Kemangi:
- Goreng sebentar udang yg sudah dipotong2 dan dilumuri jeruk nipis dg sedikit garam sampai warnanya berubah.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan 2 piring nasi aduk rata.
- Tambahkan udang, Kecap manis, Garam, aduk rata.
- Setelah agak kering masukkan Raja rasa, Kaldu jamur/totole dan daun kemangi.
- Aduk sampai kemangi layu, angkat hidangkan.
- ''Nasgor Udang Kemangi'' siap disajikan bersama krupuk dan mentimun agar lebih menggoda 🥰.
- Selamat mencoba 😁.
Terima Kasih sudah uji coba dan sharing humor ;-). Unik ya, baru denger sih kemangi dibuat nasi goreng. Nah, besoknya mak Sari Melati sama mak Siti Hairul update dan eksekusi juga. Jadi, atas nama pingin eksis di dunia pernasigorengan, mumpung ada kemangi nganggur, yuk mari kita masak. Kita buktikan, bener nggak sih enak, secara kemangi itu kan enaknya dibuat lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasgor udang kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
