Nasi Goreng Daun Kencur. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya. Kali ini saya membuat Nasi Goreng Kunyit Kencur, dari resep mbak Linda dan mbak Endah Triana.
Silahkan klik link di bawah ini: Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya.
Sebelum membuat nasi goreng kencur, pastikan seluruh anggota keluargamu suka dengan wangi kencur, ya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng daun kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng daun kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng daun kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi goreng daun kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya. Kali ini saya membuat Nasi Goreng Kunyit Kencur, dari resep mbak Linda dan mbak Endah Triana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng daun kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Daun Kencur menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Daun Kencur:
- Gunakan 1 piring nasi.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 lembar daun kencur yg muda, iris tipis2.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap jamur.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir. Taburi daun mangkokan goreng, telur dadar, dan dendeng sapi!
Cara membuat Nasi Goreng Daun Kencur:
- Orak arik telur, sisihkan di pinggir kuali. Beri minyak sedikit, tumis bawang merah n bawang putih sampai bumbu kuning n harum..
- Tambahkan nasi putih, garam n penyedap jamur, aduk rata n koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kencur, aduk rata n angkat..
- Sajikan saat masih panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka. ☺☺.
Nasi goreng Tom Yum. foto: Instagram/@thaitektek. Nasi goreng kencur enak disajikan dengan kerupuk , telur dan lalapan sehingga dapat menggugah selera makan keluarga anda. Anda bisa menambahkan sambal /potongan cabe apabila diperlukan. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita. Untuk anda yang penasaran dan ingin segera membuat nasi goreng kencur kunyit ini dirumah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng daun kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
