Nasi Goreng Kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.
Dalam masakan a la Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali maka kencur biasanya hanya dipergunakan sebagai salah satu komponen bumbu untuk sambal pecel, urap, masakan bernama mangut dan ayam betutu a la Bali.
Nasi goreng selalu jadi solusi di kala bingung memilih menu.
Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia.
Sedang mencari ide resep nasi goreng kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kencur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kencur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Kencur:
- Gunakan 1 piring Nasi Putih.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Ambil 2 ruas kencur (selera).
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Garam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil Blue Band.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Cabe rawit (selera).
Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kencur:
- Panaskan blue band, goreng telur (saya di orak arik), sisihkan..
- Iris-iris tipis semua bahan (Bawang2an, cabe dan kencur)..
- Panaskan minyak, tumis Bawang merah, Bawang putih kencur hingga wangi, masukkan cabe, tumis lagi hingga layu..
- Masukkan nasi putih dan telur orak arik, aduk..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa...
- Siap di sajikan... Semoga bermanfaat.. ☺.
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Nasi goreng kini bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan selain bahan utama dalam pembuatan nasi goreng, tidak mengubah rasa tetapi semakin menambah varian dari nasi goreng. Mungkin sedikit asing ketika membayangkan nasi goreng dengan rasa kencur di dalamnya. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Rasanya sedikit pedas dengan aroma harum kencur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
