Nasi Goreng Kecap. Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice. In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries. Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses.
Nasi goreng is essentially the Malay word for fried rice.
Kecap manis (a type of sweetened soy sauce) gives the dish its signature sweet flavour and helps the rice to caramelise.
Sambal tumis (which can be found in most Asian supermarkets) is chilli paste that's been slowly cooked, often with.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice. In addition to kecap manis, the country's ubiquitous sweet soy sauce, terasi (Indonesian shrimp paste) is what sets nasi goreng apart from other fried-rice variations you'll see in other countries. Terasi is an umami bomb that pervades both your kitchen and your senses.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kecap memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kecap:
- Gunakan 2 piring nasi.
- Ambil 4 butir bakso, potong2.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis.
- Gunakan 3/4-1 sdt garam.
- Sediakan Sedikit micin.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Kecap Manis (sweet soy sauce) A distinguishing feature of Nasi Goreng is the dark brown colour of the rice from the kecap manis / ketjap manis which is an Indonesian sweet soy sauce. It's thicker and sweeter than normal soy sauce, with a consistency like syrup. Don't go running for the hills thinking it's a hard-to-find-ingredient! Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Cara membuat Nasi Goreng Kecap:
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak. Tumis sampai harum..
- Masukkan telur, orak arik. Masukkan bakso, tumis sebentar..
- Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan kecap, garam, dan micin. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Nasi goreng or Indonesian fried rice is one of the most requested recipes on Rasa Malaysia. For those who are anxiously awaiting a nasi goreng post, wait no more as I have gotten just the perfect nasi goreng recipe for you. Finally, the nasi goreng is seasoned with kecap manis - sweet Indonesian soy sauce, which gives it a subtle sweet taste and a brownish color. Right before serving, nasi goreng is topped with a fried egg or an omelet, although an egg may also be whisked directly into the rice during frying.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
