Nasi Goreng Kecur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali.
Kali ini saya membuat Nasi Goreng Kunyit Kencur, dari resep mbak Linda dan mbak Endah Triana.
COM - Kuliner yang bisa dicoba untuk menu sarapan besok pagi adalah nasi goreng kencur kunyit.
Nasi goreng kencur kunyit bisa dinikmati untuk sarapan.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kecur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kecur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kecur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng kecur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi goreng kecur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kecur menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kecur:
- Gunakan 1 piring nasi dingin sisa semalam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 1 btg daun bawang (iris tipis).
- Gunakan Sejumput garam dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe rawit merah (sy diiris).
- Siapkan 1 sdt bubuk kencur.
- Sediakan Sejumput terasi bakar.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil Kerupuk bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
Sebelum menikmati nasi goreng kencur kunyit simak resep nasi goreng kencur kunyit. Kalau ingin resep nasi goreng kencur kunyit pedas ini jadi lebih lengkap dan rasanya tambah enak, anda bisa menambahkan daging ayam, daging kambing, bakso, sosis, jamur, sayur hingga bermacam seafood sesuai selera anda. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kecur:
- Siapkan bahan, telur dibuat orek terlebih dahulu, sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan kencur bubuk hingga harum, lalu masukan cabe iris, aduk rata. Kemudian masukan nasi aduk rata, masuksn orek telur dan garam serta kaldu jamur, kembali diaduk..
- Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Sajikan diberi pelengkap kerupuk dan bawang goreng..sangat sederhana dan enakkk.
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Cara Membuat: Tumis bawang putih, bombay sampai harum, lalu masukan sayur, telor. Kemudian nasi, saos tiram, blackpepper, kencur bubuk, aduk-aduk terakhir baru masukan garam sesuai selera. Praktis bukan.:) Baca ini juga ya:Bahan masakan Turki apa aja Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Kecur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
