Gohu (Asinan Pepaya ala Manado). Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara khususnya Manado, yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Asinan Mangga Rambutan, Camilan Saat Musim Mangga. Gohu pepaya atau asinan khas Manado ini bisa disajikan bagi kamu yang sedang mencari makanan segar.
Dulu waktu pertama kali ke Bandung dengar ada yang bilang gehu, gehu, eh malah mikirnya apa itu yang asinan pepaya ya, masak ada juga di Bandung, ealah.
Demi mendapatkan kenikmatan yang pas, buah pepaya muda merupakan bahan yang paling pas guna dijadikan gohu.
Apalagi, rasa asam yang muncul bukan berasal dari buah namun cuka asli Manado. "Bikin gohu itu gampang sebenarnya, cuma yang bikin sulit harus memakai cuka asli Manado.
Lagi mencari ide resep gohu (asinan pepaya ala manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gohu (asinan pepaya ala manado) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gohu (asinan pepaya ala manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gohu (asinan pepaya ala manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara khususnya Manado, yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Asinan Mangga Rambutan, Camilan Saat Musim Mangga. Gohu pepaya atau asinan khas Manado ini bisa disajikan bagi kamu yang sedang mencari makanan segar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gohu (asinan pepaya ala manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gohu (Asinan Pepaya ala Manado) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gohu (Asinan Pepaya ala Manado):
- Gunakan 1 buah pepaya california mengkal, iris tipis.
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah (saya suka pedas).
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm cuka.
- Gunakan 500 ml air.
Jakarta - Di Manado ada sajian gohu berbahan pepaya muda. Mirip asinan, gohu berkuah asam pedas cocok menangkal udara panas! Menyebut gohu mungkin timbul dua pikiran berbeda. Gohu, sejenis asinan khas Manado bisa terbuat dari pepaya ataupun ketimun — simak yuk resepnya Bahan: Pepaya mengkal, bisa juga ketimun Cuka bisa menggunakan cuka masak ataupun cuka saguer (cuka dari sadapan pohon enau-*mungkin hanya bisa ditemui di Manado) Cabe Bawang merah sedikit dihaluskan Jahe dihaluskan Gula merah sisir Gula putih Garam secukupnya […] Gohu merupakan asinan yang terbuat dari bahan dasar pepaya mengkal yang di olah dengan racikan bumbu-bumbu khas Manado.
Cara membuat Gohu (Asinan Pepaya ala Manado):
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, dan jahe. Biar cepat bisa pakai blender atau chopper ya!.
- Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu halus, gula, garam, dan cuka :).
- Setelah 15 menit, matikan kompor. Tes rasa. Jika dirasa masih kurang mantap sesuai selera, bisa ditambahkan gula, garam dan cukanya. Bebas!.
- Tunggu sampai hilang panasnya, masukkan potongan pepaya yang sudah dicuci bersih. Diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna..
- Gohu segar siap disajikan. Panas-panas makan asinan pepaya dingin memang mantap! Selamat mencoba, awas ketagihan :'))).
Lihat juga resep Gohu (Asinan Pepaya ala Manado) enak lainnya. Dalam bahasa Manado, Gohu similiar dengan "asinan". Kudapan berbahan dasar pepaya mengkal ini sangat nikmat di lidah. Tak hanya sensasi rasa asam, manis dan pedas saat mencicipi Gohu. Ternyata, ini salah satu asinan sehat. gohu asinan manado (by cookpad.com) Huuhh pidis dan sadap,… Itu mungkin komentar anda bila untuk pertama kali mencicipi Gohu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gohu (Asinan Pepaya ala Manado) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
