Ayam woku manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey 'tertantang' untuk bereksplorasi mengolah masakan nusantara agar lebih praktis.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Anda sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku manado memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku manado:
- Sediakan 500 gr ayam,potong.cuci bersih.
- Gunakan 1 bh jeruk lemon.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 btng serei.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lmbr daun kunyit.saya ga pake karena lagi kosong.
- Ambil 1 bh tomat,potong potong.
- Gunakan Daun kemangi.
- Sediakan disesuaikan Air matang.
- Siapkan Ladabubuk.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 btr kemiri,goreng dulu.
- Siapkan 6 bh cabe merah besar(saya 3bh).
- Ambil 10 bh cabe merah keriting (tambahan saya).
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 5 bh cabe rawit (saya ga pakai).
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam woku manado:
- Panaskan minyak.tumis serei,daun jeruk,pandan dan bumbu halus sampai harum kemudian masukan potongan ayam aduk rata.
- Masukan air,garam,gula,kaldu bubuk,dan lada bubuk aduk dan masak sampai ayam empuk..
- Kalo ayam sudah empuk.Jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masukan Daun kemangi dan tomat.masak sebentar.matikan api.sajikan.o ya baru belajar mau masukin masakan ke YouTube. Minta dukungannya ya 🙏YouTube @Dapur Neeta follow ig juga @dapur_neeta.haturnuhun🙏.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
