Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado). Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara khususnya Manado, yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Asinan Mangga Rambutan, Camilan Saat Musim Mangga. Gohu pepaya atau asinan khas Manado ini bisa disajikan bagi kamu yang sedang mencari makanan segar.
Indonesia has many regions with a lot of signature dishes.
One of the regions that well known for delicious food is Manado.
Lihat juga resep Gohu Pepaya (Asinan Manado) enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gohu pepaya (asinan pepaya khas manado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gohu pepaya merupakan makanan ringan khas Sulawesi Utara khususnya Manado, yang memiliki cita rasa pedas. Baca juga: Resep Asinan Mangga Rambutan, Camilan Saat Musim Mangga. Gohu pepaya atau asinan khas Manado ini bisa disajikan bagi kamu yang sedang mencari makanan segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado) memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):
- Siapkan 500 gr Pepaya setengah matang (atau mengkal).
- Gunakan 250 gr Gula pasir (sy pake 150 gr saja).
- Ambil 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 Sdm cuka.
- Siapkan 500 ml Air matang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 Buah Cabe rawit (sy pakai 3 rawit + 2 cabe merah besar).
- Sediakan 5 Butir bawang merah.
- Sediakan 3 cm Jahe.
Resep Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado). Tema minggu ini masakan khas Manado, ide dari teh Indy (Indry Hapsari) yang naik. Resep Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado). Semarak Clover mggu ini bertema aneka masakan khas Sulawesi.kebetulan aye punya buku masakan berjudul "Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Minahasa" Terbitan gramedia.
Cara membuat Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado):
- Kupas dan cuci bersih pepaya sampe getahnya hilang, tiriskan. (Jangan lupa hrs dibilas dgn air matang setelah dicuci dgn air keran) Buang bijinya, lalu serut pepaya mengkal atau setengah matang itu. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus, bisa ulek atau blender. Sy pilih blender ja biar cepet..
- Masak air, gula pasir, garam dan semua bumbu halus (kecuali cuka jgn ikut dimasak). Masak hingga mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang. Setelah suhu ruang baru masukan cuka, aduk rata. Tes rasa jika perlu..
- Setelah suhu ruang tuang air asinan tersebut kedalam pepaya serut (Boleh disaring jika tdk mau biji cabe ikut masuk). Aduk rata. Masukan dalam kulkas minimal 2 jam. Akan lebih nikmat jika kuahnya meresap dalam daging pepayanya. Dan lebih segar jika dinikmati dingin..
- Selamat mencoba ya.... senang rasa hati ini karena bisa menikmati kuliner nusantara di rumah sendiri..
- Sedikit info: setelah baca baca byk resep gohu ini ternyata bahan bumbu ada yg dimasak dulu ada yg tidak dimasak dulu.. Bebas aja ya... Sy pilih dimasak dulu.. Tetap segar kok kuahnya.. Terus pepayanya bisa serut atau potong korek...ada juga yang potong kasar. Jd hanya masalah selera saja ya...😘.
Di buku itu ada satu resep yg bikin aye ngiler. Karena siapa sih yg ga ngiler klo. Kali ini teman temanku aku mau share makanan khas Manado namanya "Gohu Pepaya"mungkin kalau tempat lain Yang aku temui namanya asinan tapi di Manado bilangnya Gohu yuk cus yuk nonton aja biar ngga. Cara Membuat Gohu Pepaya, Asinan Khas Manado nan Segar. Resep gohu Pepaya, makanan ringan khas Sulawesi Utara, yang memiliki cita rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gohu pepaya (asinan pepaya khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
