Cara Gampang Membuat Bubur Manado yang Menggugah Selera

Bubur Manado. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.

Serve porridge with complementary and Sambal Dabu-Dabu. Tinutuan - Bubur Manado - Manadonese Porridge. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado:

1. Ambil 1 cup beras (me : 3 centong nasi).
2. Ambil 2 ikat bayem.
3. Ambil 1 ikat kemangi.
4. Gunakan 2 batang daun bawang.
5. Gunakan 2 bh kentang, potong dadu.
6. Sediakan 1 bh singkong, potong dadu.
7. Ambil 1 bh jagung manis, pipil.
8. Gunakan 1.500 ml air.
9. Ambil 1 btg serai ambil putihnya, geprek.
10. Gunakan 4 siung bawang merah, iris2 tipis lalu digoreng.
11. Gunakan 4 siung bawang putih, geprek lalu di chop/diiris-iris.
12. Ambil 1 lembar daun kunyit.
13. Siapkan 3 sdm garam.
14. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
15. Gunakan Secukupnya ikan asin kipas.
16. Ambil Secukupnya sambal terasi.

Makanan manado adalah salah satu comfortku karena aku cocok bgt dengan bumbu dan rasanya. Salah satunya bubur manado ini atau tinutuan karena lagi mengurangi carbo jadi aku ganti beras dengan oats dan hasilnya juga lebih cepet dan enaknya sama aja. Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.

Cara membuat Bubur Manado:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Didihkan air dalam panci, masukkan nasi, serai, daun kunyit dan jahe. Masak hingga mendidih, bubuhkan garam, kaldu bubuk, masukkan jagung dan singkong, aduk rata..
3. Siangi daun bayam dan kemangi, potong kotak kentang. Masak terus bubur nasi, singkong dan jagung, masak hingga singkong matang tapi tidak lembek, lalu masukkan kentang hingga setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih, daun bawang, bayam dan kemangi, aduk rata, cek rasa..
4. Teruskan memasak selama 10 menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek, dan bubur sudah tercampur dengan sayur2an dan mengental, masukkan bawang goreng, aduk rata lalu angkat. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap sambal terasi dan ikan asin goreng..
5. Sajikan🍴.

Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!