Terong Goreng Sambal Ebi. Kalo lihat ada masakan terong yg sambalnya meraaah pasti ngiler. Lihat juga resep Sambal Terong Ebi enak lainnya. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Lagi kepengen makan sambal ebi tapi kepengen makan terong juga.
Akhirnya bikin sambal terong ebi aja deh.
Jadi ingat dulu paling sering dibekalin ini sama mamak kalo mau pergi ke kantor.
Lagi mencari ide resep terong goreng sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng sambal ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo lihat ada masakan terong yg sambalnya meraaah pasti ngiler. Lihat juga resep Sambal Terong Ebi enak lainnya. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong goreng sambal ebi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong goreng sambal ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong goreng sambal ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Goreng Sambal Ebi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Goreng Sambal Ebi:
- Ambil 5 terong, belah 2, digoreng / rebus (terongnya ak pny ga terlalu besar).
- Gunakan pete kupas, goreng sebentar.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan ebi 1 - 1.5 sdm cuci bersih.
- Siapkan 5-7 pcs cabe merah besar.
- Gunakan cabe rawit merah bila mau pedas.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Ambil garam.
- Gunakan gula.
- Sediakan kaldu jamur (optional).
Lihat juga resep Terong goreng bumbu ebi enak lainnya. Dalam hidangan ini terong akan berpadu dengan ebi, sehingga dengan begitu selain sedap dan nikmat juga tentunya akan sangat gurih. Resep Terong Balado Spesial dengan Teri dan Ebi.. masak bersama terong, teri goreng, . Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Cara menyiapkan Terong Goreng Sambal Ebi:
- 🌼 cuci bersih, belah 2, goreng / rebus terong, angkat & sisihkan. 🌼 Tumis bumbu halus smp wangi dan matang, beri sedikit air supaya tidak kering. Hanya sedikit airnya ya tidak sampai basah (skitar 50 ml) dan bila sdh terlanjur menaruh banyak air, so tinggal dimasak smp agak kering saja airnya..
- Bumbui dgn gula, garam, kaldu jamur. Cicip rasanya apakah sdh sesuai. Penyajian 🌼 Tata terong di piring, beri sambal ebinya dan beri pete goreng diatas sambalnya. mantap buat temen makan nasi..
Bayangkan terkejutnya keluarga ketika menyaksikan adanya kehadiran dari teri dan petai juga di sana. Wah, makan malam hari ini pasti menyenangkan! Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat terong goreng sambal ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
