Panada khas manado. Bentuk dan rupa makanan khas Manado ini hampir sama seperti kue pastel. Namun, di balik rasa gurih dan lezatnya, panada ternyata memiliki kisah dan kekhasan tersendiri. Yuk, berkenalan lebih jauh dengan kue panada dari Manado!
Camilan khas Nusantara memang tidak ada habisnya.
Setiap daerah memiliki kue kebanggaannya masing-masing, termasuk Manado yang punya kue panada.
Kerap disamakan dengan pastel, padahal keduanya sangat berbeda.
Anda sedang mencari inspirasi resep panada khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan panada khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bentuk dan rupa makanan khas Manado ini hampir sama seperti kue pastel. Namun, di balik rasa gurih dan lezatnya, panada ternyata memiliki kisah dan kekhasan tersendiri. Yuk, berkenalan lebih jauh dengan kue panada dari Manado!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Panada khas manado menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Panada khas manado:
- Gunakan Bahan :.
- Siapkan 125 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Gunakan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt fermipan.
- Sediakan 25 gr santan instan+25 gr air putih.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 100 gr ikan tongkol suwir2.
- Ambil 1/2 bungkus Santan instan.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 6 kmbar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 sdt garam dan penyedap rasa.
- Gunakan sesuai selera Cabai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan 1 kemiri.
Kalau belum berkesempatan mencicipi langsung ke Manado, kamu bisa membuat kue panada di rumah dengan resep berikut, kok! Yuk Bikin Panada, Roti Goreng Khas Manado Bikin ketagihan. ID - Manado memiliki makanan khas yang wajib kamu coba, namanya roti panada. Sekilas roti panada mirip dengan pastel, namun memiliki isian yang berbeda.
Cara membuat Panada khas manado:
- Campurkan tepung terigu,susu bubuk,santan+air,kuning telur,fermipan,gula pasir aduk jadi satu.
- Setelah menyatu tambahan mentega uleni sampai kalis atau bisa di mixer.
- Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain.
- Sambil menunggu mengembang bikin isiannya dulu.haluskan bawang merah,bawang putih kemiri dan cabai.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
- Masukan ikan tongkol aduk2 lalu tambahkan air,santan,kemangi.
- Setelah menuyusut masukan garam dan penyedap rasa.sisihkan.
- Setelah 30 menit.kempisakan adonan supaya udara keluar bagi menjadi 7.
- Bulat2 lalu pipihkan taruh ikan tongkol dan rekatkan sisinya.harus benar2 rekat supaya pas digoreng tidak kebuka.
- Cubit2 supaya cantik atau tekan2 mengunakan sendok.
- Goreng menggunakan api kecil.
Panada atau roti goreng memiliki isian daging cakalang sedangkan. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Adonan luar dan isian digoreng hingga bewarna kecoklatan. Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado; Resep Panada, Roti Goreng Favorit Khas Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
