Ayam rica rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih!
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Khas Manado enak lainnya.
Kuliner Manado memang terkenal dengan racikan beragam bumbu dan rempah, sehingga rasanya begitu khas dan sedap.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kuliner Manado begitu beragam, bumbu rempah-rempahnya lengkap, sehingga rasanya jadi khas dan sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica rica khas Manado menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica khas Manado:
- Ambil 1 ayam potong 12.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Ambil 1 butir Jeruk nipis.
- Ambil 2 sdt garam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Siapkan Bumbu lain/geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu penyedap.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 50 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Salah satunya ayam rica-rica dengan bumbu pedas yang dijamin bisa membuat kamu kepedasan. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kamu bisa membuat sendiri di rumah! Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica khas Manado:
- Cuci bersih ayam, baluri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan kotoran yang menempel.
- Goreng ayam sebentar saja (jangan sampai kering).
- Siapkan bumbu halus, ulek atau blender.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tunggu hingga wangi, kemudian masukkan bumbu geprek.aduk sebentar. Tuang air.
- Masukkan ayam dan kemangi. Aduk2 hingga bumbu meresap merata. Kasih garam,gula, kaldu jamur. Test rasa. sudah oke matikan kompor.
- Siap di hidangkan.
Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di. Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado - Rica-rica adalah resep masakan yang berasal dari kota Manado, namun saat ini kita bisa menemukan masakan rica-rica dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
