Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado. Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar. Dan menurut saya lebih enak karena garing. Kuncinya agar memperoleh bakwan jagung yang garing kriuk adalah di campura.
Penggunaan tepung beras yg dominan lbh bnyk drpd terigu membuat sensasi kriuk ketika d.
Cakalang suir + tumis bunga pepaya belum lengkap kl blm ada BAKWAN JAGUNGš Bakwan jagung ala manado ini adonan tepungnya lbh banyak tepung beras dibanding terigu, jd lbh kriuk pluss ditambah irisan daun jeruk. jadi.
Resep Bakwan Jagung Kriuk ala Menado..
Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung kriuk ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk ala manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk ala manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung kriuk ala manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar. Dan menurut saya lebih enak karena garing. Kuncinya agar memperoleh bakwan jagung yang garing kriuk adalah di campura.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung kriuk ala manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado:
- Sediakan 2 bh jagung manis.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Ambil 1 batang seledri (sy skip).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 7 sdm tepung beras.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 225 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan tes rasa. Tentu saja resep Bakwan Jagung Manado yang satu ini berbeda dari bakwan pada umumnya, Bunda. Tak hanya rasanya yang lebih mantap, camilan vegetarian ini juga lebih kriuk. Bakwan Jagung Manado renyah ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado:
- Siapkan bahannya. cuci bersih jagung, daun bawang, dan bumbu. Serut jagung manis, haluskan bumbu.
- Campur adonan tepung dg jagung serut, bumbu halus, daun bawang, daun jeruk.tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat kekentalan yg diinginkan (utk bakwan jagung ala manado ini tekstur adonan tdk terlalu kental).
- Ambil sekitar 1 sdm adonan, goreng dlm minyak panas dg api sedang, cenderung kecil agar matang merata. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Bakwan jagung siap disajikanš¤.
Jangan lupa dikupas dulu kulitnya, lalu bersihkan. Cara Membuat Bakwan Jagung ala Manado yang Tetap Garing walau Sudah Dingin, Ini Rahasianya Ada beberapa tips mudah yang bisa kita ikuti agar bakwan jagung di rumah selezat restoran Manado. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk ala manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
